Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Menuowy wariant kebabu/doner kebabu z mieszanką dostępnych mięs, najczęściej kurczaka oraz wołowiny, baraniny lub mięsa wołowo-baraniego, podawany w bułce, picie, tortilli/lawaszu, boxie albo na talerzu.
Kebab mieszany nie jest osobną klasyczną potrawą regionalną, lecz popularnym opisem wariantu kebabu z więcej niż jednym rodzajem mięsa. Bazą jest döner kebab: tureckie danie z przyprawionego mięsa pieczonego na pionowym rożnie i ścinanego w cienkie plastry. W polskich menu „mięso mieszane” zwykle oznacza wybór lub połączenie kurczaka i wołowiny, czasem baraniny albo mięsa wołowo-baraniego, z surówką, warzywami, frytkami i sosami.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Turcja, Imperium Osmańskie, Bursa, Berlin.
Na zdjęciu powinny być widoczne cienkie, nieregularne ścinki mięsa w dwóch kolorach lub strukturach, np. jaśniejszy kurczak i ciemniejsza wołowina/baranina. Danie może być zawinięte w tortillę lub lawasz, podane w picie albo jako talerz/box z frytkami, surówką, warzywami i jasnym lub czerwonym sosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. gen. Antoniego Chruściela „Montera” 17, 04-454 Warszawa, 04-454 Warszawa
Wolności 2, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Stanisława Wojciechowskiego 11, 02-495 Warszawa, 02-495 Warszawa
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Potocka 14, 01-650 Warszawa, 01-650 Warszawa
Gorzykowska 5A, 03-552 Warszawa, Polska, 03-552 Warszawa, Polska
Skorupki 40, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Heroldów 6, 01-991 Warszawa, Polska, 01-991 Warszawa, Polska
Mehoffera 26, 03-131 Warszawa, Polska, 03-131 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 46/48/Lokal 11, 00-148 Warszawa, Polska, 00-148 Warszawa, Polska
Kazimierza Wyki 2D, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Wrzeciono 6, 01-961 Warszawa, Polska, 01-961 Warszawa, Polska
Nowowiejska 18, 00-271 Warszawa, Polska, 00-271 Warszawa, Polska
Kłobucka 8b/lok u5, 02-699 Warszawa, Polska, 02-699 Warszawa, Polska
Nugat 7/U1, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Młodzieńcza 3a, 03-655 Warszawa, Polska, 03-655 Warszawa, Polska
Stefana Żeromskiego 1, 01-887 Warszawa, Polska, 01-887 Warszawa, Polska
Popularna 51, 02-473 Warszawa, Polska, 02-473 Warszawa, Polska
Białej Floty 2/u16, 02-654 Warszawa, Polska, 02-654 Warszawa, Polska
Białej Floty 2, Warszawa, Warszawa