Viet Thai
Żytnia 16, 01-014 Warszawa, Polska, 01-014 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab na talerzu (z ryżem lub frytkami)
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia turecka
Kebab na talerzu
Co to jest?
Talerzowy wariant döner kebabu: porcje krojonego mięsa z pionowego rożna podawane luzem na talerzu, zwykle z frytkami albo ryżem, surówką lub warzywami i sosem.
Opis dania
Kebab na talerzu to popularna w Polsce i Europie forma podania döner kebabu, w której składniki nie są zawinięte w pieczywo, tylko ułożone osobno na talerzu. Rdzeniem dania jest mięso döner, czyli cienko ścinane kawałki mięsa pieczonego na obracającym się pionowym rożnie. Polskie menu potwierdzają typowy zestaw: kurczak, wołowina lub mięso mieszane, frytki albo ryż, surówka i sos. Danie ma turecki rdzeń kulinarny, a współczesny europejski styl z dużą ilością dodatków i sosów jest silnie związany z kebabem barowym/fast food.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Turcja, Bursa, Berlin.
Smak i tekstura
Profil smaku
mięsneprzyprawowelekko dymneczosnkowepikantne w wersji z ostrym sosemsłono-kwaskowe od surówek
Tekstura
soczyste mięsoprzypieczone krawędzie mięsachrupiące frytkichrupiące warzywakremowy sos
Wygląd i cechy
Na talerzu widoczna jest porcja cienko krojonego, przypieczonego mięsa kebabowego ułożona obok frytek albo ryżu, z osobną porcją surówki lub świeżych warzyw i jasnym, czerwonym albo mieszanym sosem. Składniki są luźne, nie zawinięte w pieczywo; danie może wyglądać jak pełny zestaw obiadowy.
- mięso ścinane z pionowego rożna
- forma talerzowa, a nie kanapka ani wrap
- wybór mięsa: kurczak, wołowina lub mieszane
- typowe dodatki: frytki lub ryż, surówka i sos
- barowy, sycący zestaw obiadowy
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- pieczenie mięsa na pionowym rożnie
- powolne opiekanie obracającego się stosu mięsa
- ścinanie cienkich plastrów z rożna
- podanie składników osobno na talerzu
Podanie
- na talerzu zamiast w bułce, picie lub tortilli
- z frytkami albo ryżem jako dodatkiem skrobiowym
- z surówką lub świeżymi warzywami
- z sosem podanym na mięsie, obok albo do wyboru
- często w rozmiarach mały, duży, XL, mega lub special
Typowe składniki
- mięso döner z kurczaka
- mięso döner z wołowiny lub cielęciny
- mięso mieszane
frytki
ryż
- surówka
- sałata
pomidor
ogórek
cebula
- sos czosnkowy lub jogurtowy
- sos ostry
- sos mieszany
Danie nazywane również
Danie kebabKebab danieKebab na talerzuKebab plateKebab platterKebab talerz
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
12 zł
Bombay Kebab PL
Sołtana 1B, 01-494 Warszawa, Polska, 01-494 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz - małySuper Talerz z serem - małyTalerz - dużySuper Talerz z serem - dużyBombay Special Talerz
Lezel Grill Kebab
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Pozycje w menu:
Talerz MegaKebab talerz mixKebab talerz z kurczakiemKebab talerz z wołowiną
KEBS KEBAB ŁOMIANKI
Warszawska 252, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycje w menu:
Talerz kebab z sałatką greckąTalerz z baraniną lub wołowiną - BaraninąTalerz z kurczakiemTalerz z mięsem mieszanymTalerz z baraniną lub wołowiną XL - Baraniną
Kebs Restaurant
Dworcowa 69, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycje w menu:
Talerz Kebab House z sałatką greckąTalerz z baraniną lub wołowinąTalerz z kurczakiemTalerz z mięsem mieszanymTalerz z baraniną lub wołowiną XL
Meninx Kebab
Młynarska 1, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Kebab Talerz
TAMLI KEBAB
Dereniowa 2, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
TALERZ DLA DZIECIPLACKEK CUKINII NA TALERZUTALERZ KEBAP LTALERZ KEBAP XL
Grand Bazaar Kebab kraft & gemüse
Ignacego Krasickiego 64, 05-500 Nowa Iwiczna, Polska, 05-500 Nowa Iwiczna, Polska
Pozycje w menu:
KEBAB BOX ZUZADANIE NA TALERZU LOW CARBDANIE NA TALERZU (XL)DANIE NA TALERZU - GEMUSEHALLUMI DANIE NA TALERZU
Hasan Kebab
Nagodziców 1, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz Kebab StandardTalerz Kebab XLMega Talerz Kebab
The Golden Spoon Kebab & Restaurant
Mieczysława Pożaryskiego 24B, 04-703 Warszawa, Polska, 04-703 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz kebab standardRyba grillTalerz kebab średniSpecial talerz kebab mega/duży
Chata Wariatta
Gorzykowska 5A, 03-552 Warszawa, Polska, 03-552 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
MAŁY WARIATT - kurczak, wołowina lub mieszaneDUŻY WARIATT - kurczakDUŻY WARIATT - wołowina lub mieszaneZESTAW KEBAB NA TALERZU - kurczakZESTAW KEBAB NA TALERZU - mieszane
Kebab Grand
Lipińska 21, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
Kebab talerz małyKebab talerz tylko z salatkamiKebab talerz normalnyKebab talerz mega
Kebab Mięcho na wypasie
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 16, 04-401 Warszawa, Polska, 04-401 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Danie na talerzu
Kemer Kebab Białołęka
Magiczna 6, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz JuniorZestaw Na TalerzuTalerz StripsyTalerz Iskander
Kemer Kebab - Marki
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 198, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Talerz JuniorZestaw Na TalerzuTalerz StripsyTalerz Iskander
Mama Kebab
Postępu 27/U2, 02-676 Warszawa, Polska, 02-676 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab na talerzu
Gorani Tandoor i Kraft Kebab
Zygmunta Słomińskiego 6, 00-204 Warszawa, Polska, 00-204 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Halloumi TalerzWarzywa Talerz
Gorani - Tandoor & Kraft Kebab
Wileńska 17, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
Halloumi talerzWarzywa talerz
Gorani - Tandoor & Kraft Kebab
Powstańców 33, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Halloumi talerzWarzywa talerz
Hayat Kebab Warszawa
Kłobucka 8b/lok u5, 02-699 Warszawa, Polska, 02-699 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
ZESTAW (danie na talerzu) - kurczak/wołowina/mięso mieszane, średniZESTAW (danie na talerzu) - kurczak/wołowina/mięso mieszane, dużyZESTAW (danie na talerzu) - kurczak/wołowina/mięso mieszane, XXL
Ceny w lokalizacjach
- Viet Thai12 zł
- Bombay Kebab PL20 zł
- Lezel Grill Kebab21 zł
- KEBS KEBAB ŁOMIANKI23 zł
- Kebs Restaurant24 zł
- Meninx Kebab24 zł
- TAMLI KEBAB24 zł
- Grand Bazaar Kebab kraft & gemüse25 zł
- Hasan Kebab25 zł
- The Golden Spoon Kebab & Restaurant25 zł
- Chata Wariatta25,50 zł
- Kebab Grand26 zł
- Kebab Mięcho na wypasie26 zł
- Kemer Kebab Białołęka26 zł
- Kemer Kebab - Marki26 zł
- Mama Kebab26 zł
- Gorani Tandoor i Kraft Kebab27 zł
- Gorani - Tandoor & Kraft Kebab27 zł
- Gorani - Tandoor & Kraft Kebab27 zł
- Hayat Kebab Warszawa27 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację