BERLIN DÖNER KEBAP
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Krasz Kebap KurczakRollo FarmerRollo FITRollo Sztos
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia turecka
Kebab z kurczakiem
Co to jest?
Kebab z kurczakiem to danie lub pozycja fast food z przyprawionym, pieczonym albo grillowanym kurczakiem; w polskich menu kebabowych najczęściej oznacza wariant dönera w bułce, picie, tortilli albo na talerzu, ale może też oznaczać tureckie szaszłyki tavuk şiş.
Opis dania
Kebab to szeroka rodzina dań z pieczonego lub grillowanego mięsa, związana z Bliskim Wschodem, Azją Centralną i kuchnią turecką. Wariant z kurczakiem może mieć formę dönera: cienko krojonego mięsa z pionowego rożna podawanego w pieczywie, wrapie lub na talerzu z warzywami i sosami. Może też oznaczać tavuk şiş, czyli marynowane kawałki kurczaka nadziewane na szpikulce i grillowane, często z pomidorem, papryką lub cebulą. Przykładowe nazwy menu typu „Kurczak”, „Standard” i „XXL” sugerują raczej wybór mięsa i rozmiaru w kebabie fast food niż osobną tradycyjną recepturę.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Bliski Wschód, Azja Centralna, Turcja, Imperium Osmańskie.
Smak i tekstura
Profil smaku
mięsneprzyprawowelekko pikantneczosnkowedymnekwaskowe od sosu lub marynaty
Tekstura
soczyste mięsomiękkie pieczywochrupiące świeże warzywakremowy soslekko przypieczone brzegi mięsa
Wygląd i cechy
Najczęściej wygląda jak zawinięty lub otwarty kebab z jasnymi lub rumianymi kawałkami kurczaka, świeżymi warzywami i jasnym albo ostrym sosem; w wersji talerzowej mięso leży obok sałatki i dodatku, a w wersji tavuk şiş kawałki kurczaka są nabite na szpikulce i zrumienione od grilla.
- kurczak jako główne mięso kebabu
- mięso przyprawiane i marynowane przed obróbką
- podawanie z warzywami i sosami
- częsta forma fast food w pieczywie lub wrapie
- możliwa forma szaszłyka z kawałków kurczaka
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- marynowanie
- pieczenie na pionowym rożnie
- krojenie cienkich płatków mięsa
- grillowanie na szpikulcu
- opiekanie lub podgrzewanie pieczywa
- składanie w wrapie, picie, bułce albo na talerzu
Podanie
- w picie lub innym płaskim chlebie jako kanapka
- w tortilli lub lawaszu jako dürüm
- w bułce
- na talerzu z warzywami, sosem i dodatkiem skrobiowym
- jako szaszłyki z grillowanymi warzywami
- w boxie z frytkami lub ryżem
Typowe składniki
kurczak
- pita lub lawasz albo bułka
- sałata
pomidor
cebula
- ogórek świeży lub kiszony
kapusta
- sos czosnkowy lub jogurtowy
- sos ostry
- oliwa
- jogurt lub mleko do marynaty
czosnek
- papryka lub pasta paprykowa
kumin
- oregano lub tymianek
pieprz
sól
- zielona papryka
Danie nazywane również
Chicken kebabKebab drobiowyKebab z kurczakiem
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 9,95 zł
BERLIN DÖNER KEBAP
C.H, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Pozycje w menu:
Krasz Kebap KurczakRollo FarmerRollo FITRollo Sztos
BERLIN DÖNER KEBAP
AUCHAN, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska, Puławska 46/46, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycje w menu:
Krasz Kebap KurczakRollo FarmerRollo FITRollo Sztos
Viking Point - Warszawa, Targowa
Targowa 72, 03-734 Warszawa, Polska, 03-734 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
kebab z kurczakiem w chlebie arabskimShoarma z kurczaka
Żabka
11 Listopada 2, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Rollo Butter ChickenRollo Kebab z kurczakiem
Sapko Kebab Express
Wolska 50a, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
6- Doner Kebab Kubek z Kurczakiem10- Doner Kebab z Kurczaka3- Doner Kebab z Kurczakiem4- Doner Kebab z Kurczakiem
Bar Nicola Janki
Sezamkowa 2, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Pozycje w menu:
Chicken Kebab RollChicken Seekh KebabChicken Malai Kebab
Balbinka kebab
Al. Jerozolimskie 119, 02-001 Warszawa, Polska, 02-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Doner kebab z kurczaka
Lord Kebab
Skorupki 40, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycje w menu:
Kebab rolada z kurczakaKebab na grubym cieście z kurczakaKebab talerz z kurczaka
Kaszmir Kebab
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycje w menu:
Kebab Kurczak z HommosemLawasz Kurczak
Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
CHICKEN SEEKH KEBABChicken Seekh Kebab RollKathi Roll spicyChicken tikka Roll
Damaszek Kebab
Słowackiego 45/33, 01-690 Warszawa, Polska, 01-690 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab Kurczak - MałyKebab Kurczak - Duży
Merhaba Kebab
Mehoffera 26, 03-131 Warszawa, Polska, 03-131 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab z kurczaka na cienkim cieście - zwykła porcjaBox kebab z kurczaka - zwykła porcjaFryto kebab z kurczaka w cieście - zwykła porcjaKebab z kurczaka na grubym cieście - zwykła porcjaLawasz kebab z kurczaka - zwykła porcja
Nargis Kebab
Kazimierza Wyki 2D, 01-318 Warszawa, Polska, 01-318 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab na Cienkim Cieście z Kurczakiem
ROLEK KEBAB
Mieczysława Pożaryskiego 10, 00-528 Warszawa, Polska, 00-528 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab rollo mały - mały 100gKebab rollo mały - standard 150gKebab w bułceDanie kebab talerzKebab rollo mały - giga 300g
SHAHI KEBAB GRILL
Kazimierza Pułaskiego 117, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycje w menu:
Kanapka: Kebab z kurczakaKanapka: Kebab Gruby z kurczakiemKebab lavash z kurczakiem
1Minute Smacznego!
Jana Kasprowicza 145, 01-823 Warszawa, Polska, 01-823 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab z kurczakiem
Magia Kebab
Przeworska 3/U6, 04-382 Warszawa, Polska, 04-382 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab z kurczakiem na cienkim cieścieKebab box kurczakKebab tortilla kurczakKebab z kurczakiem na grubym cieście
Przekąska
Magiczna 4, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Panini kebabKebab boxKebab Rollo
Większa Połowa - Zapiekanki | Panini | Kebab
Wrocławska 7E, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Rollo /Kebab pita/Kebab Box MałyRollo XXL /kebab pita/Kebab Box Duży
Ceny w lokalizacjach
- BERLIN DÖNER KEBAP9,95 zł
- BERLIN DÖNER KEBAP9,95 zł
- BERLIN DÖNER KEBAP9,95 zł
- Viking Point - Warszawa, Targowa13 zł
- Żabka14,99 zł
- Sapko Kebab Express15 zł
- Bar Nicola Janki16 zł
- Balbinka kebab18 zł
- Lord Kebab19 zł
- Kaszmir Kebab19,50 zł
- Chacha Biryani - Restauracja Pakistańska Warszawa Mokotów20 zł
- Damaszek Kebab20 zł
- Merhaba Kebab20 zł
- Nargis Kebab20 zł
- ROLEK KEBAB20 zł
- SHAHI KEBAB GRILL20 zł
- 1Minute Smacznego!20,99 zł
- Magia Kebab21 zł
- Przekąska21 zł
- Większa Połowa - Zapiekanki | Panini | Kebab21,90 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację