Ładuję stronę...
Tajski smażony ryż doprawiany nam prik pao, czyli słodko-pikantną pieczoną pastą chili, zwykle z bazylią i wybranym dodatkiem białkowym.
Khao Pad Nam Prik Pao, po tajsku ข้าวผัดน้ำพริกเผา, to wariant tajskiego smażonego ryżu, w którym głównym składnikiem smakowym jest pasta nam prik pao. Źródła opisują go jako danie kuchni tajskiej, a jedna encyklopedia kulinarna klasyfikuje je jako danie środkowej Tajlandii. Ryż smaży się z pastą chili, czosnkiem, cebulą lub szalotką, sosami i często bazylią tajską, a dodatkiem mogą być krewetki, kurczak, wieprzowina, tofu, warzywa albo inne białko.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: smażony ryż. Region: Tajlandia, środkowa Tajlandia.
Porcja sypkiego smażonego ryżu o pomarańczowo-czerwonym lub czerwonobrązowym odcieniu od pasty nam prik pao, z połyskiem oleju chili, zielonymi listkami bazylii lub dymką i widocznym dodatkiem białkowym. Na talerzu mogą pojawić się plasterki ogórka, cząstka limonki oraz jajko sadzone albo paski omletu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 17, 02-515 Warszawa, Polska, 02-515 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację