Ładuję stronę...
W kontekście podanych aliasów jest to tajska zupa ryżowa: lekki bulion z miękkim ryżem jaśminowym, zwykle z białkiem i świeżymi dodatkami.
Khao Tom (ข้าวต้ม) w menu tajskich restauracji najczęściej oznacza łagodną zupę ryżową jedzoną m.in. na śniadanie. Podstawą jest jasny, lekki bulion i ryż jaśminowy, z dodatkami takimi jak mielona wieprzowina, kurczak, krewetki, ryba, smażony czosnek, biały pieprz, kolendra, zielona cebulka i sos rybny. Różni się od gęstego Jok tym, że ziarna ryżu pozostają widoczne w klarowniejszym bulionie. Sama nazwa jest niejednoznaczna, bo bywa też używana wobec Khao Tom Mat/Khao Tom Mud, deseru lub przekąski ze sticky rice w liściach bananowca.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: zupa. Region: Tajlandia.
Miska jasnego albo lekko mętnego bulionu z widocznymi ziarnami ryżu, kawałkami mięsa, krewetek lub ryby oraz zielonymi ziołami. Na wierzchu często widać smażony czosnek, zieloną cebulkę, kolendrę i biały pieprz.
Lista restauracji, które serwują to danie.
ul. Zwycięzców 21, 03-936 Warszawa, 03-936 Warszawa
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację