Ładuję stronę...
Czeskie kluski/knedle z gotowanych ziemniaków, mąki lub kaszy manny i jajka, zwykle gotowane jako wałek i krojone w plastry albo formowane jako nadziewane kule.
Knedliki ziemniaczane odpowiadają czeskiemu daniu bramborové knedlíky, czyli gęstszym knedlom z ciasta ziemniaczanego. Najczęściej są dodatkiem do pieczonych mięs, sosów, duszonej kapusty lub szpinaku, ale w wersji plněné mogą być samodzielnym daniem nadziewanym wędzonym mięsem, szynką albo boczkiem. Przykład z menu „PLNĚNĚ BRAMBOROVĚ KNEDLÍKY SE ZELÍM” pasuje do czeskich plněné bramborové knedlíky se zelím, czyli nadziewanych knedlików ziemniaczanych z kapustą.
Kuchnia: kuchnia czeska. Typ: kluski ziemniaczane. Region: Republika Czeska, Czechy i Morawy.
Jasne, kremowe lub lekko żółtawe knedle z ciasta ziemniaczanego. W podstawowej wersji mają postać grubego ugotowanego wałka pokrojonego na okrągłe plastry; w wersji nadziewanej są większymi kulami lub owalnymi knedlami, często podanymi z kapustą, smażoną cebulą i czasem widocznym przekrojem z wędzonym farszem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Chmielna 35, 00-801 Warszawa, Polska, 00-801 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację