Orlen Stop Cafe
Powązkowska 43, 01-797 Warszawa, Polska, 01-797 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Kokosanka to małe kokosowe ciastko, najczęściej polski odpowiednik kokosowego makaronika z wiórków kokosowych, białek jaj i cukru.
Kokosanka, częściej w liczbie mnogiej kokosanki, to słodkie ciastko kokosowe przygotowywane z masy na bazie wiórków kokosowych, białek jaj i cukru, czasem z dodatkiem masła, mleka, mąki ziemniaczanej albo aromatu waniliowego lub migdałowego. Formuje się je w małe kulki, kopczyki albo lekko spłaszczone ciasteczka i piecze do delikatnego zezłocenia. W polskich źródłach występuje jako ciastko kokosowe, makaronik kokosowy albo coconut macaroon; źródła potwierdzają polski kontekst kulinarny, ale nie wskazują jednego historycznego miejsca powstania.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: deser. Region: —.
Małe, jasne do złocistobrązowych ciastko o nieregularnej kokosowej powierzchni; zwykle ma kształt kulki, kopczyka albo lekko spłaszczonego ciasteczka. Na wierzchu i brzegach powinny być widoczne wiórki kokosowe, często z bardziej rumianymi końcówkami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Powązkowska 43, 01-797 Warszawa, Polska, 01-797 Warszawa, Polska
Leona Kruczkowskiego 2, 00-412 Warszawa, Polska, 00-412 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację