Ładuję stronę...
Zupa ze szpinaku, najczęściej gładko zmiksowana na krem i zagęszczona lub zabielona śmietanką, mlekiem, ziemniakami albo mąką; w menu może też oznaczać indyjską palak soup albo chińską zupę szpinakową z tofu i mięsem.
Krem szpinakowy to ogólna nazwa zupy-kremu ze szpinaku: w polskim i zachodnim kontekście jest zwykle zieloną, gładką zupą na bulionie lub wodzie, często z cebulą, czosnkiem, ziemniakami i śmietanką. Źródła indyjskie opisują pokrewną nazwę Palak Soup/Cream of Palak Soup jako blendowaną zupę ze szpinaku palak, mleka lub śmietanki oraz przypraw takich jak imbir, czosnek, kumin i pieprz. Przykłady menu pokazują też wariant chiński opisany jako zupa szpinakowa z mięsem i tofu, dlatego nazwa jest dość ogólna i wymaga kontekstu restauracji.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: zupa. Region: —.
Najczęściej gładka, intensywnie zielona lub ciemnozielona zupa o kremowej powierzchni, czasem z jasnym kleksem śmietanki, grzankami, pieczywem albo jajkiem. W wariancie chińskim może być mniej kremowa i zawierać widoczne białe kostki tofu oraz kawałki mięsa w zielonej zupie szpinakowej.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Olbrachta 32, 01-111 Warszawa, Polska, 01-111 Warszawa, Polska
aleja Lotników 28, 02-668 Warszawa, Polska, 02-668 Warszawa, Polska
Sójki 33A, 02-812 Warszawa, Polska, 02-812 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację