MEET & EAT. Poleczki
Poleczki 35, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Krem z marchewki to gładka zupa z marchewki gotowanej lub pieczonej, zwykle blendowana z bulionem i aromatami, czasem wykańczana śmietanką, masłem, mlekiem kokosowym, jogurtem albo crème fraîche.
Krem z marchewki jest warzywną zupą kremową, w której marchew jest głównym składnikiem i nadaje daniu pomarańczowy kolor oraz naturalną słodycz. Źródła opisują ją jako szeroką kategorię: może być zupą kremową lub bulionową, podawaną na gorąco albo na zimno, z dodatkami takimi jak cebula, czosnek, por, ziemniaki, ryż, imbir, curry, mleko kokosowe, śmietanka, jogurt, zioła i grzanki. Klasycznym francuskim wariantem jest Potage Crécy, ale polska nazwa „krem z marchewki” jest ogólna i nie wskazuje jednego pewnego regionu pochodzenia całej kategorii.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: zupa. Region: —.
Gładka, kremowa zupa o barwie od jasnożółtej do intensywnie pomarańczowej, zwykle nalana do miski lub talerza głębokiego. Powierzchnia bywa aksamitna i jednolita, czasem z jasnym kleksem śmietanki, jogurtu lub mleka kokosowego, zielonymi ziołami, kroplami oliwy, grzankami, groszkiem ptysiowym albo pestkami; kolor powinien wyraźnie sugerować marchewkę.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Poleczki 35, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
Iłżecka 24, 02-135 Warszawa, Polska, 02-135 Warszawa, Polska
The Park Warsaw, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska, budynek B1, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska
Warsaw Spire, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska, plac Europejski 1/4 piętro, 00-844 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację