Ciao a Tutti
al. Niepodległości 217, 02-081 Warszawa, Polska, 02-081 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Krem z ziemniaków to gładka, blendowana zupa ziemniaczana, zwykle gotowana na wodzie lub bulionie z cebulą, porem albo innymi warzywami i wykańczana śmietanką, mlekiem, masłem lub podobnym składnikiem nadającym kremowość.
W polskich menu nazwa zwykle oznacza zupę-krem z ziemniaków, czyli bardziej aksamitną i jednolitą wersję szerokiej rodziny zup ziemniaczanych. Źródła przepisowe potwierdzają bazę z ziemniaków, bulionu lub wody, cebuli, pora, czosnku, masła i śmietanki oraz podanie z grzankami, szczypiorkiem, groszkiem ptysiowym, boczkiem, pieczarkami albo serem. Pokrewną polską nazwą jest kartoflanka, ale klasyczna kartoflanka częściej ma kawałki warzyw, podczas gdy krem z ziemniaków jest blendowany.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zupa. Region: —.
Jasna, kremowa, bladożółta lub beżowa zupa o gładkiej powierzchni, podana w misce albo głębokim talerzu. Na wierzchu mogą być grzanki, groszek ptysiowy, szczypiorek, natka, podsmażony boczek, pieczarki, ser, płatki chili albo śmietankowy wzór; w wersji restauracyjnej powierzchnia zwykle wygląda aksamitnie i jednolicie.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Niepodległości 217, 02-081 Warszawa, Polska, 02-081 Warszawa, Polska
Merliniego 5, 02-511 Warszawa, Polska, 02-511 Warszawa, Polska
Zygmunta Hübnera 2, 01-756 Warszawa, Polska, 01-756 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację