Ładuję stronę...
Krem ze szparagów to gładka zupa ze szparagów, zwykle gotowanych w bulionie lub wywarze, blendowanych i wykańczanych mlekiem, śmietanką, crème fraîche albo innym składnikiem nadającym kremową konsystencję.
Krem ze szparagów jest warzywną zupą kremową, w której głównym składnikiem są białe albo zielone szparagi. Źródła opisują ją jako cream of asparagus soup przygotowywaną ze szparagów, stocku oraz mleka lub śmietanki; klasyczna kuchnia francuska zna ją jako Crème d’Asperges lub Crème Argenteuil, a niemieckie źródła podkreślają popularność wariantu z białych szparagów w sezonie szparagowym. W polskich menu nazwa zwykle oznacza delikatną, sezonową zupę krem podawaną na gorąco, często z pieczywem, ziołami, grzankami, końcówkami szparagów albo dodatkiem boczku, szynki parmeńskiej, migdałów lub trufli.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: zupa. Region: —.
Gładka, kremowa zupa o kolorze zależnym od użytych szparagów: jasno-kremowa, kość słoniowa lub bladożółta w wersji z białych szparagów oraz jasnozielona albo intensywnie zielona w wersji z zielonych szparagów. Na powierzchni często widać końcówki szparagów, śmietankowy kleks, zioła, grzanki, pieprz, oliwę albo drobne chrupiące dodatki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Domaniewska 50B, 02-672 Warszawa, Polska, 02-672 Warszawa, Polska
Aleja Władysława Reymonta 15, 01-840 Warszawa, Polska, 01-840 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 237, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Puławska 361, 02-801 Warszawa, Polska, 02-801 Warszawa, Polska
Stawki 8/lok. U2, 00-193 Warszawa, Polska, 00-193 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53A, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Wilanowska 25, 05-509 Józefosław, Polska, 05-509 Józefosław, Polska
Baletowa 3, 02-867 Warszawa, Polska, 02-867 Warszawa, Polska
Gościnna 37 (Batalionów Chłopskich róg, 05-082 Gościnnej, Polska, 05-082 Gościnnej, Polska
Chocimska 7, 00-791 Warszawa, Polska, 00-791 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Blue City, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, 03-236 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Targówek, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Puławska 543, 02-844 Warszawa, Polska, 02-844 Warszawa, Polska
Królewska 16, 00-103 Warszawa, Polska, 00-103 Warszawa, Polska
Eugeniusza Romera 4b, 02-784 Warszawa, Polska, 02-784 Warszawa, Polska
Suwak 15, 02-676 Warszawa, Polska, 02-676 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury 1H, 00-906 Warszawa, Polska, 00-906 Warszawa, Polska
Pokorna 2/lok. U26, 00-199 Warszawa, Polska, 00-199 Warszawa, Polska
plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa, Polska, 00-078 Warszawa, Polska
Kocjana 3, 01-473 Warszawa, Polska, 01-473 Warszawa, Polska
Koszykowa 55, 00-659 Warszawa, Polska, 00-659 Warszawa, Polska
Zgoda 12, 00-012 Warszawa, Polska, 00-012 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 71, 01-038 Warszawa, Polska, 01-038 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację