Woking Asian Cuisine - Wola
Goleszowska 1, 01-249 Warszawa, Polska, 01-249 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Krewetki podawane w słodko-pikantnym sosie chili, najczęściej tajskim sweet chili/nam jim gai; zwykle są krótko smażone lub stir-fry i obtaczane w błyszczącej glazurze.
Krewetki sweet chili to współczesne danie restauracyjne lub domowe z krewetek łączonych z tajskim sosem sweet chili, czosnkiem, limonką, sosem sojowym i dodatkami podbijającymi ostrość. Źródła potwierdzają tajskie pochodzenie samego sosu sweet chili, znanego jako nam jim gai albo nam chim kai, oraz jego skład oparty na czerwonym chili, czosnku, cukrze, occie i soli lub sosie rybnym. W menu danie może występować jako przystawka, stir-fry, rice bowl albo danie główne z ryżem, makaronem i warzywami.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: danie z owoców morza. Region: Tajlandia (pochodzenie sosu sweet chili/nam jim gai).
Na talerzu zwykle widać różowo-pomarańczowe krewetki pokryte błyszczącym, czerwono-pomarańczowym, lekko lepkim sosem. Często są wymieszane z papryką, cebulą, cukinią lub innymi warzywami, posypane sezamem, dymką albo kolendrą i podane obok ryżu lub makaronu; w wersji chrupiącej sos oblepia panierowane krewetki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Goleszowska 1, 01-249 Warszawa, Polska, 01-249 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację