Pizzeria 105
Tadeusza Rechniewskiego 13, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Krewetki lub większe gamberoni krótko smażone albo duszone w sosie z białego wina i masła, zwykle z czosnkiem, oliwą, natką pietruszki i cytryną lub limonką.
To opisowa nazwa dania z owoców morza, bardzo bliska włoskim nazwom gamberi lub gamberoni al vino bianco oraz włosko-amerykańskiemu shrimp scampi. Rdzeniem potrawy są szybko obrabiane krewetki i jasny, błyszczący sos z białego wina, masła, czosnku, oliwy oraz ziół. We włoskich przepisach na gamberi al vino bianco masło nie zawsze występuje, ale polskie nazwy maślano-winne i anglojęzyczne scampi konsekwentnie łączą białe wino z masłem. Danie podaje się na gorąco jako przystawkę lub danie główne, często z bagietką, pieczywem albo makaronem do zebrania sosu.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: danie z owoców morza. Region: Włochy, Stany Zjednoczone, kuchnia włosko-amerykańska dla wariantu shrimp scampi.
Na talerzu powinny być widoczne różowo-pomarańczowe, zakrzywione krewetki lub większe gamberoni w jasnym, połyskującym sosie maślano-winnym. Sos jest zwykle bladożółty lub prawie przezroczysty, z widocznym czosnkiem, natką pietruszki, czasem chili, limonką lub cytryną; obok często leży bagietka albo makaron.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Tadeusza Rechniewskiego 13, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Sokratesa 13, 01-909 Warszawa, Polska, 01-909 Warszawa, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Stryjeńskich 15A, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Wąwozowa 6, 02-793 Warszawa, Polska, 02-793 Warszawa, Polska
Indiry Gandhi 35, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 24, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
1 Praskiego Pułku WP 89, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację