Ładuję stronę...
Danie z kurczaka przygotowanego lub podanego w sosie hoisin/hoi sin, najczęściej jako smażone danie typu stir-fry z warzywami, ryżem albo makaronem.
Kurczak hoi sin to opisowa nazwa restauracyjna i przepisowa dla kurczaka w ciemnym, gęstym, słodko-słonym sosie hoisin. Sam sos hoisin jest składnikiem kuchni chińskiej, szczególnie kojarzonym z kuchnią kantońską, używanym do glazurowania mięs, stir-fry i jako sos do maczania. W menu danie występuje jako kurczak hoisin, HoiSin z kurczakiem albo kurczak w sosie Hoi-Sin; składniki dodatkowe różnią się między lokalami i przepisami, ale często obejmują warzywa, sos sojowy, czosnek, sezam oraz ryż lub makaron.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie mięsne / stir-fry. Region: Chiny, Kanton / Guangdong (dla sosu hoisin).
Kawałki, plastry albo paski kurczaka pokryte ciemnobrązowym, błyszczącym, lekko lepkim sosem. Danie może mieć widoczne warzywa z woka, takie jak brokuł, marchew, cukinia, papryka, cebula lub bambus, a w wariancie domowym bywa posypane sezamem i podane na ryżu albo z makaronem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Goleszowska 1, 01-249 Warszawa, Polska, 01-249 Warszawa, Polska
Powstańców 20, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację