Chińczyk Łomianki MM
Warszawska 69, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Ładuję stronę...
Danie z kawalkow kurczaka przygotowanych z miodem: najczesciej w lepkiej, slodko-slonej glazurze albo sosie, czasem w chrupiacym ciescie, podawane w stylu azjatycznych restauracji z ryzem i dodatkami.
Kurczak na miodzie to opisowa nazwa dania, w ktorym glownym wyroznikiem jest miodowa glazura lub sos na kurczaku. W polskich menu azjatyckich pojawia sie jako kurczak z warzywami i miodem albo filet z piersi prazony z miodem, zwykle podawany z ryzem jasminowym. Angielskie zrodla opisujace Honey Chicken wskazuja tez popularny wariant chinski lub chinsko-restauracyjny: zlociste, chrupiace kawalki kurczaka obtoczone w slodkim sosie miodowym. Nazwa nie wskazuje jednej pewnej receptury ani jednego potwierdzonego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia chinska. Typ: danie glowne z kurczaka. Region: —.
Na talerzu zwykle widac zlociste lub lekko brazowe kawalki kurczaka pokryte blyszczaca, bursztynowa glazura miodowa. W wersji chinskiej restauracyjnej kawalki sa chrupiace, czesto w jasnym, puszystym ciescie i posypane sezamem albo dymka; w polskich menu azjatyckich moga byc mniej panierowane, podane z warzywami i kopczykiem bialego lub jasminowego ryzu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Warszawska 69, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację