Ładuję stronę...
Danie główne z kurczaka smażonego, grillowanego albo opiekanego i pokrytego błyszczącą, słodko-słoną glazurą teriyaki na bazie sosu sojowego, mirinu lub sake i cukru.
Kurczak teriyaki to japońskie lub japońsko-inspirowane danie z kurczaka glazurowanego sosem teriyaki. Sama nazwa teriyaki opisuje technikę nadawania potrawie połysku podczas grillowania, opiekania albo smażenia, a poza Japonią oznacza także sos i gotowe dania w tym stylu. Klasyczna baza sosu jest prosta: sos sojowy, sake, mirin i cukier, natomiast wersje restauracyjne i zachodnie bywają grubsze, słodsze i zawierają czosnek, imbir, sezam albo ostre dodatki. Danie najczęściej podaje się z ryżem, warzywami, w zestawie bento albo jako bowl/donburi.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: danie główne z kurczaka. Region: Japonia (technika teriyaki i klasyczna baza sosu), Stany Zjednoczone, zwłaszcza Hawaje i Seattle (współczesne restauracyjne i fast-foodowe wersje teriyaki).
Kawałki lub plastry kurczaka o złocisto-brązowej powierzchni, pokryte ciemnobursztynową, błyszczącą i lekko lepką glazurą. Klasyczne podanie często pokazuje pokrojone udko lub pierś na talerzu albo na białym ryżu, z dymką, sezamem, kapustą, sałatą lub zielonymi warzywami obok.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 57, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Za niebieską hale "Besto, Kłobucka 11, 02-699 Warszawa, Polska, Kłobucka 11, 02-699 Warszawa, Polska
św. Wincentego 114/U6, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Odkryta 4, 03-130 Warszawa, Polska, 03-130 Warszawa, Polska
Tadeusza Rechniewskiego 13, 03-980 Warszawa, Polska, 03-980 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 108, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
01-445 Koło, Polska, Polska
Aleja Krakowska 61A, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Modlińska 8, 03-216 Warszawa, Polska, 03-216 Warszawa, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Herbu Oksza 17, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Żegańska 8, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Fortowa 1, 01-905 Warszawa, Polska, 01-905 Warszawa, Polska
Magiczna 16, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Flisaków 2/U5, 03-043 Warszawa, Polska, 03-043 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Puławska 33, 02-508 Warszawa, Polska, 02-508 Warszawa, Polska
Tużycka 7, 03-683 Warszawa, Polska, 03-683 Warszawa, Polska
Porajów 12, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
plac Czerwca 1976 Roku 9, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Wolska 50A/lokal 14, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 80d, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację