Ładuję stronę...
Kawałki filetu z kurczaka zanurzone w cieście z dodatkiem kokosa, zwykle smażone na głębokim lub półgłębokim tłuszczu i podawane jako danie główne z sosem oraz dodatkami.
Kurczak w cieście kokosowym to popularne w Polsce danie barów azjatyckich, szczególnie lokali określanych potocznie jako chińskie lub wietnamskie. Składa się z małych kawałków piersi kurczaka obtoczonych w gęstym cieście z mąki, jajka, mleka lub mleczka kokosowego i wiórków kokosowych, a następnie smażonych do złocistej, chrupiącej otoczki. Źródła klasyfikują je jako danie chińskie albo azjatycko inspirowane, ale nie potwierdzają jednej tradycyjnej receptury ani konkretnego regionu pochodzenia. Typowe podanie w menu to ryż, surówka z kapusty oraz sos słodko-kwaśny, sweet chili albo pikantny sos chili.
Kuchnia: kuchnia chińska inspirowana. Typ: danie główne z kurczaka w cieście. Region: —.
Na talerzu powinny być widoczne złociste lub jasno-brązowe, nieregularne kawałki kurczaka w grubej kokosowej otoczce. Powierzchnia jest rumiana, lekko chropowata i chrupiąca, a w przekroju widać biały, soczysty środek z piersi kurczaka. Typowe dodatki to kopczyk białego ryżu, jasna surówka z kapusty oraz czerwony lub pomarańczowy sos w małej miseczce albo polany obok.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szkolna 13b/Pawilon 4, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Polinezyjska 8, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Morcinka 5, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Kompanii AK „Kordian" 1C, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Marsa 134, 04-470 Warszawa, Polska, 04-470 Warszawa, Polska
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Połczyńska 4, 01-378 Warszawa, Polska, 01-378 Warszawa, Polska
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Starodęby 8, 02-497 Warszawa, Polska, 02-497 Warszawa, Polska
Wola Park, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska, Górczewska 124, 01-460 Warszawa, Polska
Patriotów 195, 04-858 Warszawa, Polska, 04-858 Warszawa, Polska
Puławska 74/80/lok.6, 02-603 Warszawa, Polska, 02-603 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 106/5, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Grochowska 204, 04-357 Warszawa, Polska, 04-357 Warszawa, Polska
Wrocławska 24A, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację