Ładuję stronę...
Azjatyckie lub chińsko-amerykańskie danie główne z kawałków kurczaka smażonych z orzechami nerkowca, warzywami i brązowym sosem na bazie sosu sojowego, ostrygowego, hoisin, czosnku lub bulionu.
Kurczak z orzechami nerkowca odpowiada angielskiemu Cashew chicken: zwykle są to kawałki kurczaka z woka, całe nerkowce i warzywa w błyszczącym, słono-słodkim sosie umami. Źródła opisują go jako danie chińsko-amerykańskie z wariantem stir-fry i wersją Springfield-style, gdzie kurczak jest smażony w panierce i podawany z sosem ostrygowym, nerkowcami oraz zieloną cebulką. W kuchni tajskiej istnieje bliski wariant kai/gai pad med mamuang himmaphan, a w menu wietnamskich spotyka się nazwę Gà Xào Hạt Điều; w polskich menu nazwa najczęściej działa jako ogólne danie azjatyckie z kurczakiem i nerkowcami.
Kuchnia: kuchnia chińsko-amerykańska. Typ: stir-fry / danie główne z kurczaka. Region: Stany Zjednoczone, Springfield, Missouri (wariant Springfield-style), środkowa Tajlandia (wariant kai phat met mamuang himmaphan).
Na talerzu powinny być widoczne małe kawałki kurczaka w jasnobrązowym lub ciemnobrązowym, błyszczącym sosie, całe orzechy nerkowca, cebula, dymka i często kolorowa papryka lub chili. Danie wygląda jak zwarte stir-fry z ryżem obok lub pod spodem; wariant Springfield-style ma bardziej panierowane, jasne kawałki kurczaka pod brązowym sosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wałbrzyska 40, 02-739 Warszawa, Polska, 02-739 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 61A, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 52, 05-077 Wesoła, Polska, 05-077 Wesoła, Polska
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
01-445 Koło, Polska, Polska
Aleja Rzeczypospolitej 31, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
plac Czerwca 1976 Roku 9, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Puławska 33, 02-508 Warszawa, Polska, 02-508 Warszawa, Polska
Wolska 50A/lokal 14, 01-187 Warszawa, Polska, 01-187 Warszawa, Polska
Rakowiecka 2B, 02-517 Warszawa, Polska, 02-517 Warszawa, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Połczyńska 4, 01-378 Warszawa, Polska, 01-378 Warszawa, Polska
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Dzieci Warszawy 29/U4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Podskarbińska 21/lok U3, 03-829 Warszawa, Polska, 03-829 Warszawa, Polska
Melchiora Wańkowicza 1/U2, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Erazma Ciołka 15, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Grochowska 204, 04-357 Warszawa, Polska, 04-357 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 50/U2A, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Wrocławska 24A, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Estrady 13D, 05-080 Warszawa, Polska, 05-080 Warszawa, Polska
Drawska 29A, 02-202 Warszawa, Polska, 02-202 Warszawa, Polska
Aleksandra Gieysztora 2, 02-999 Warszawa, Polska, 02-999 Warszawa, Polska
Równa 20, 05-462 Majdan, Polska, 05-462 Majdan, Polska
Symfonii 1A, 02-787 Warszawa, Polska, 02-787 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 46, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację