Ładuję stronę...
Lamb Lababdar to północnoindyjskie curry z jagnięciny lub baraniny w gęstym, kremowym sosie pomidorowo-cebulowym z nerkowcami, jogurtem, śmietanką i przyprawami.
Lamb Lababdar jest mięsną wersją stylu lababdar znanego z kuchni północnoindyjskiej i pendżabskiej, szczególnie z bogatych curry restauracyjnych i dhaba. Źródła opisują wersję jagnięcą jako mięso marynowane lub gotowane z jogurtem, pomidorami, cebulą, imbirem, czosnkiem, nerkowcami, śmietanką, masłem lub ghee oraz aromatycznymi przyprawami. Danie ma zwykle gęsty, kremowy, czerwono-pomarańczowy sos i podaje się je na gorąco z naan, roti, parathą albo ryżem.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: curry z jagnięciny. Region: Północne Indie, Pendżab.
Gęste czerwono-pomarańczowe lub czerwono-brązowe curry z kawałkami jagnięciny zanurzonymi w błyszczącym, kremowym sosie. Na wierzchu może być jasna smuga śmietanki, odrobina masła lub ghee, świeża kolendra, kasuri methi albo cienkie paski imbiru; często podawane jest w misce, karahi lub głębokim talerzu obok pieczywa indyjskiego albo ryżu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53E/u19, 01-105 Warszawa, Polska, 01-105 Warszawa, Polska
Gustawa Daniłowskiego 47, 01-833 Warszawa, Polska, 01-833 Warszawa, Polska
Etiudy Rewolucyjnej 9, 02-643 Warszawa, Polska, 02-643 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację