Ładuję stronę...
Lasagne to włoskie zapiekane danie z szerokich płatów makaronu układanych warstwami z sosem i dodatkami; klasyczna wersja bolońska łączy ragù, beszamel i Parmigiano Reggiano.
Lasagne może oznaczać same szerokie płaty makaronu, ale w menu najczęściej chodzi o zapiekane warstwowe danie al forno. Najbardziej rozpoznawalna wersja, lasagne alla Bolognese lub lasagne verdi alla bolognese, jest związana z Bolonią i Emilią-Romanią oraz składa się z zielonego makaronu jajecznego ze szpinakiem, ragù alla bolognese, beszamelu i Parmigiano Reggiano. We Włoszech istnieje wiele wariantów regionalnych, m.in. neapolitański z ricottą, mozzarellą, jajkami i pulpecikami, genueński z pesto oraz marchegijski vincisgrassi.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Włochy, Emilia-Romania, Bolonia.
Na talerzu zwykle widać prostokątny lub kwadratowy kawałek zapiekanki z wyraźnymi warstwami płatów makaronu, czerwono-brązowego ragù, jasnego beszamelu i stopionego, lekko zrumienionego sera. W lasagne verdi płaty makaronu mogą być zielone od szpinaku; w wersjach z sosem pomidorowym powierzchnia jest wilgotna, błyszcząca i miejscami przypieczona.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Gołąbkowska 2, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
Targowa 72, 03-734 Warszawa, Polska, 03-734 Warszawa, Polska
Mysia 1/3, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Wilhelma Konrada Roentgena 1, 02-781 Warszawa, Polska, 02-781 Warszawa, Polska
Zgrupowania AK "Kampinos" 15, 01-943 Warszawa, Polska, 01-943 Warszawa, Polska
Zamkowa 5, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 143, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 11, 04-454 Warszawa, Polska, 04-454 Warszawa, Polska
Długa 59, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Potocka 1, 01-652 Warszawa, Polska, 01-652 Warszawa, Polska
Warszawska 89, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Jana Ciszewskiego 15, 02-770 Warszawa, Polska, 02-770 Warszawa, Polska
Patriotów 129, 04-950 Warszawa, Polska, 04-950 Warszawa, Polska
Potocka 21, 01-619 Warszawa, Polska, 01-619 Warszawa, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Aleja Wilanowska 43B, 02-765 Warszawa, Polska, 02-765 Warszawa, Polska
Grójecka 110, 02-367 Warszawa, Polska, 02-367 Warszawa, Polska
Kacza 9/C, 01-013 Warszawa, Polska, 01-013 Warszawa, Polska
Odkryta 4, 03-140 Warszawa, Polska, 03-140 Warszawa, Polska
Powsińska 18A, 02-920 Warszawa, Polska, 02-920 Warszawa, Polska
Kolejowa 144, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Kacza 8/C, 01-013 Warszawa, Polska, 01-013 Warszawa, Polska
Zbocze 16, 02-493 Warszawa, Polska, 02-493 Warszawa, Polska
Szaserów 104, 04-335 Warszawa, Polska, 04-335 Warszawa, Polska
Pocztowa 2, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Włodarzewska 79, 02-393 Warszawa, Polska, 02-393 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację