Take Sushi
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Mrożony deser lodowy o smaku sezamu, najczęściej opisywany w źródłach jako japońskie lody z czarnego sezamu, czyli kurogoma ice cream.
Lody sezamowe to kremowy deser lodowy aromatyzowany sezamem, najczęściej prażonym czarnym sezamem albo pastą z czarnego sezamu. Źródła anglojęzyczne i kulinarne najczęściej łączą ten deser z kuchnią japońską pod nazwą Black Sesame Ice Cream, Kurogoma Ice Cream lub 黒ごまアイスクリーム. Typowa wersja ma naturalny szary, grafitowy albo ciemnoszary kolor, słodko-orzechowy smak, prażony aromat i lekką goryczkę sezamu. Podaje się ją jak klasyczne lody, w gałkach, pucharku, waflu, jako soft serve albo jako smak lodów w mochi.
Kuchnia: kuchnia japońska. Typ: deser mrożony. Region: Japonia.
Najczęściej jedna lub kilka gałek lodów w kolorze jasnoszarym, grafitowym, stalowoszarym albo ciemnoszarym, czasem z widocznymi drobinkami zmielonego sezamu. Mogą być podane w pucharku, miseczce, waflu lub jako miękki spiralny soft serve, często z prostą posypką z czarnego sezamu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Krucza 16/22, 00-562 Warszawa, Polska, 00-562 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację