Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Opisowa nazwa dania: chiński lub chińsko-inspirowany makaron smażony albo mieszany w woku z krewetkami, warzywami i sosem sojowym.
Makaron chiński z krewetkami to pozycja menu odpowiadająca najczęściej wariantom shrimp chow mein, shrimp lo mein albo ogólnemu stir-fry z makaronem i krewetkami. Rdzeniem dania są chińskie lub azjatyckie kluski, krewetki, warzywa i słono-umamiczny sos na bazie sosu sojowego, często z czosnkiem, imbirem, olejem sezamowym lub sosem ostrygowym. Źródła potwierdzają chińskie pochodzenie typu chow mein, w tym związek z Guangdong, ale sama polska nazwa jest szeroka i restauracyjna, więc może obejmować różne rodzaje makaronu i stopnie wysmażenia.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: makaron smażony. Region: Chiny, Guangdong.
Porcja długiego żółtawego lub jasnobrązowego makaronu pokrytego ciemnym, błyszczącym sosem, z widocznymi różowymi krewetkami, paskami warzyw, dymką, kiełkami i czasem sezamem. W wersji chow mein makaron może być bardziej podsmażony i miejscami lekko chrupiący; w wersji lo mein wygląda bardziej miękko i sosowo.
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Ul. Białołęcka 166C, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Warszawska 240, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Skarbka z Gór 116, 03-287 Warszawa, 03-287 Warszawa
Stanisława Wojciechowskiego 33/lok. 41, 02-495 Warszawa, 02-495 Warszawa
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Drwęcka 18, 04-393 Warszawa, 04-393 Warszawa
Goleszowska 1, 01-249 Warszawa, Polska, 01-249 Warszawa, Polska