Bar Orient Express 2
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Opisowa nazwa dania z makaronu krótko smażonego lub mieszanego na gorąco z warzywami i wytrawnym sosem, najczęściej w azjatyckim lub chińsko-inspirowanym stylu. Najbliższym dobrze opisanym typem źródłowym jest chow mein, czyli chińskie smażone noodles z warzywami.
Makaron smażony z warzywami to realne danie, ale nazwa jest ogólna: w menu i przepisach może oznaczać warzywny chow mein, azjatycki stir-fry z makaronem albo lokalną wersję smażonych noodles. Źródła o chow mein potwierdzają chińskie pochodzenie tej rodziny dań oraz bazę z makaronu, sosu sojowego i warzyw. Polskie źródła używają nazw typu „makaron smażony z warzywami po azjatycku” i pokazują podobny zestaw: makaron, marchew, por lub inne warzywa, czosnek, sos sojowy, olej i szybkie smażenie.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: smażony makaron. Region: Chiny.
Porcja długiego makaronu wymieszanego z kolorowymi warzywami pokrojonymi w słupki lub paski. Makaron jest zwykle żółtawy, jasnobrązowy albo ciemniejszy od sosu sojowego, lekko błyszczący, z widoczną marchewką, dymką, kiełkami, kapustą, bok choy, grzybami lub pędami bambusa; danie powinno wyglądać na smażone, a nie zupowe.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Aleja Krakowska 129A, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Patriotów 195, 04-858 Warszawa, Polska, 04-858 Warszawa, Polska
Franciszka Klimczaka 15/U5b, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Wrzeciono 14A, 01-961 Warszawa, Polska, 01-961 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację