Bar Restauracyjny SEN
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony z wołowiną
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia wietnamska
Makaron sojowy z wołowiną
Co to jest?
Azjatyckie danie z cienkiego makaronu szklanego, w polskich menu często nazywanego makaronem sojowym, smażonego lub mieszanego z wołowiną, warzywami i sosem.
Opis dania
Makaron sojowy z wołowiną to opisowa nazwa dania restauracyjnego: sprężysty makaron szklany łączy się z kawałkami wołowiny, warzywami i słono-umamicznym sosem. W menu wietnamskich i azjatyckich restauracji bardzo bliskim odpowiednikiem jest Miến Xào Bò, czyli smażony makaron szklany z wołowiną. Sama kategoria makaronu szklanego ma szersze azjatyckie zastosowanie, więc polska nazwa nie wskazuje jednego ścisłego przepisu ani jednego regionu.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia wietnamska. Typ: smażony makaron. Region: Wietnam, Chiny.
Smak i tekstura
Profil smaku
słoneumamiczosnkoweimbirowelekko słodkawesezamoweczasem pikantne
Tekstura
sprężysty makaronśliskie nitkisoczysta wołowinalekko chrupiące warzywamiękkie grzyby
Wygląd i cechy
Porcja cienkich, półprzezroczystych lub lekko brązowych nitek makaronu z ciemniejszymi paskami wołowiny, kolorowymi warzywami i błyszczącą powłoką sosu. Danie zwykle wygląda jak suchy stir-fry, nie jak zupa; mogą być widoczne grzyby, marchew, zielenina, jajko lub sezam.
- przezroczysty makaron skrobiowy
- wołowina jako główne białko
- sos sojowy lub rybny
- szybkie smażenie w woku
- makaron dobrze chłonie sos
- częsta pozycja w polskich menu orientalnych
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- namaczanie makaronu
- smażenie w woku
- krótkie smażenie wołowiny
- podsmażanie warzyw
- mieszanie z sosem
Podanie
- podawane na ciepło
- jako danie główne
- na talerzu lub w misce
- z warzywami stir-fry
- posypane dymką
- czasem z prażoną cebulką
- czasem podawane z surówką
Typowe składniki
- makaron sojowy
- makaron szklany
- bean thread noodles
- wołowina
sos sojowy
sos rybny
czosnek
imbir
- olej sezamowy
- olej roślinny
marchew
cebula
- dymka
- szczypiorek
- grzyby shiitake
- grzyby mun
- pak choi
- kapusta pekińska
- kiełki fasoli mung
jajko
sezam
chili
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
27 zł
Bar Ha Noi
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony - z wołowiną
Bar Hanoi Asian Food
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony - z wołowiną
Bar Kim Nam
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Bar Orientalny Huong Linh
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu:
Ryż smażony, makaron sojowy lub makaron chiński z wołowiną
CONG UOC asia food Sulejówek
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Bar Hanoi
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron Sojowy z Wołowiną
Van Binh
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną i warzywami
Viet Point - San Park Piaseczno
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Bar Orientalny Lan Anh Bema 2
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
BAR VIET TA-TA
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Gar orientu. Kuchnia chińska, orientalna. Superjedzonko. Smaczny chińczyk. .
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Bar orientalny Lan Anh (zamów online na stronie internetowej)
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
BAR ASIAN LOTUS
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony z wołowiną
Bar Asian Lotus Wola
01-445 Koło, Polska, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony z wołowiną
SAN HÔ
Bakalarska 11/lok. BA15, 02-212 Warszawa, Polska, 02-212 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony z wołowiną
Asian Flavors
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy wolowina
Oriental Bar Nam Ninh
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy smażony z wołowiną
Bar Orientalny Binh Duong
Ryżowa 9, 02-483 Warszawa, Polska, 02-483 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Bamboo Oriental Restaurant
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Makaron sojowy z wołowiną
Ceny w lokalizacjach
- Bar Restauracyjny SEN27 zł
- Bar Ha Noi28 zł
- Bar Hanoi Asian Food28 zł
- Bar Kim Nam28 zł
- Bar Orientalny Huong Linh29 zł
- CONG UOC asia food Sulejówek29,50 zł
- Bar Hanoi30 zł
- Van Binh30 zł
- Viet Point - San Park Piaseczno30 zł
- Bar Orientalny Lan Anh Bema 230,50 zł
- BAR VIET TA-TA31 zł
- Gar orientu. Kuchnia chińska, orientalna. Superjedzonko. Smaczny chińczyk. .31 zł
- Bar orientalny Lan Anh (zamów online na stronie internetowej)31,50 zł
- BAR ASIAN LOTUS32 zł
- Bar Asian Lotus Wola32 zł
- SAN HÔ32 zł
- Asian Flavors33 zł
- Oriental Bar Nam Ninh33 zł
- Bar Orientalny Binh Duong33,80 zł
- Bamboo Oriental Restaurant34 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację