Bistro Jeziorki 71
Jeziorki 71, 02-863 Warszawa, Polska, 02-863 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Włoskie danie makaronowe: ugotowany makaron wymieszany z sosem pesto, najczęściej zielonym pesto alla Genovese z bazylii, oliwy, orzeszków piniowych, czosnku i twardych serów.
Makaron z pesto to szeroka nazwa dla pasty podawanej z sosem pesto; klasycznym punktem odniesienia jest pesto alla Genovese z Genui w Ligurii. Sos zwykle uciera się lub miksuje z bazylii, oliwy extra virgin, orzeszków piniowych, czosnku, soli oraz serów takich jak Parmigiano Reggiano i Pecorino/Fiore Sardo, a następnie miesza z makaronem. W Ligurii często spotyka się trofie lub trenette al pesto, czasem z ziemniakami i zieloną fasolką. W menu ta pozycja może obejmować różne kształty makaronu oraz warianty pesto, np. pistacjowe albo trapanese, dlatego ważny jest kontekst nazwy.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Genua, Liguria, Włochy.
Makaron powinien być równomiernie pokryty zielonym, błyszczącym sosem bazyliowym; sos może wyglądać kremowo lub lekko ziarnisto od sera i orzechów. Na talerzu często widać listki bazylii, starty ser, czasem orzeszki piniowe, a w wariancie liguryjskim także kawałki ziemniaków i zieloną fasolkę.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jeziorki 71, 02-863 Warszawa, Polska, 02-863 Warszawa, Polska
Kombatantów 64, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Włodarzewska 58s, 02-384 Warszawa, Polska, 02-384 Warszawa, Polska
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Plac Konesera 10a, 03-736 Warszawa, Polska, 03-736 Warszawa, Polska
Igańska 26/lok uż. 2, 04-083 Warszawa, Polska, 04-083 Warszawa, Polska
Pawła Suzina 8, 01-586 Warszawa, Polska, 01-586 Warszawa, Polska
Patriotów 20/22, 04-933 Warszawa, Polska, 04-933 Warszawa, Polska
Połczyńska 4, 01-378 Warszawa, Polska, 01-378 Warszawa, Polska
Wołoska 12, 02-163 Warszawa, Polska, 02-163 Warszawa, Polska
Wołoska 12, 02-163 Warszawa, Polska, 02-163 Warszawa, Polska
Zakręt 29, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Królewska 18, 00-103 Warszawa, Polska, 00-103 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 129, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
Radiowa 16/6, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Ruskowy Bród 13, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Górnośląska 24, 00-484 Warszawa, Polska, 00-484 Warszawa, Polska
Samogłoska 15, 01-980 Warszawa, Polska, 01-980 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację