Makowiec

Makowiec jest tradycyjnym polskim wypiekiem świątecznym, szczególnie kojarzonym z Bożym Narodzeniem i Wielkanocą. Klasyczna wersja ma jasne ciasto drożdżowe zawinięte wokół ciemnej masy z mielonego maku, miodu lub cukru, masła, rodzynek, orzechów i skórki pomarańczowej. Nazwa bywa też używana dla innych ciast makowych, np. makowca na kruchym spodzie albo wilgotnego makowca japońskiego z jabłkami.

Kuchnia: kuchnia polska. Typ: deser / ciasto. Region: Polska, Europa Środkowa i Wschodnia.

Klasyczny makowiec wygląda jak podłużna, złocista rolada drożdżowa; po przekrojeniu ma jasną warstwę ciasta i ciemne, zwarte spiralne lub warstwowe nadzienie makowe. Wierzch bywa lśniący, posypany cukrem pudrem albo pokryty białym lukrem ze skórką pomarańczową.

• ciemna masa z mielonego maku jako główny składnik
• roladowy lub strudlowy przekrój w klasycznej wersji
• duży udział bakalii, zwłaszcza rodzynek, orzechów i skórki pomarańczowej
• tradycyjny polski wypiek świąteczny
• często biały lukier na wierzchu
• wariant lubartowski ma cienką warstwę ciasta i bardzo grubą warstwę masy makowej

• Restauracja Le Cher40 zł
• Kreslove50 zł
• Eldawa52 zł
• Catering "Cyklady" Tawerna Grecka60 zł
• Krasnodwór64 zł
• Bistro KiloGram70 zł
• Sala Bankietowa Stylowa w Otwocku110 zł
• Klubokawiarnia "Sąsiedzi"120 zł
• Trufla120 zł
• Bistro Wspomnienie - Konsolacje Cmentarz Północny240 zł
• Catering | Przyjęcia Okolicznościowe | Sala bankietowa | Eventy Firmowe - Falcon & Friends
• Józefina
• Smaczne Jadło
• Z GARA I PIECA
• Z GARA I PIECA
• Z GARA I PIECA