Asian-Tajstyle-Bemowo
Morcinka 5/lok 28, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Mango Sticky Rice, czyli khao niao mamuang, to deser z kleistego ryzu nasiaknietego slodko-slonym mlekiem lub kremem kokosowym, podawany z dojrzalym mango i czesto z dodatkowym sosem kokosowym.
To jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserow tajskich: blyszczacy, kleisty ryz laczy sie z plasterkami slodkiego mango, mlekiem lub kremem kokosowym, cukrem i sola. W Tajlandii jest popularnym deserem ulicznym, szczegolnie w sezonie mango, ale podobne wersje wystepuja tez w Laosie i innych krajach Azji Poludniowo-Wschodniej. Typowe podanie opiera sie na porcji ryzu obok pokrojonego mango, z polewa kokosowa i czasem z prazonym sezamem albo chrupiaca zolta fasola mung.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: deser. Region: Tajlandia, Laos, Azja Poludniowo-Wschodnia, historyczny Syjam.
Na talerzu widac biala lub kremowa, blyszczaca porcje kleistego ryzu oraz wachlarz lub kawalki intensywnie zoltego mango. Ryz bywa polany bialym sosem kokosowym i posypany sezamem albo drobna zolta fasola mung; w wariancie z czarnym ryzem czesc ryzowa ma fioletowy odcien.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Morcinka 5/lok 28, 01-496 Warszawa, Polska, 01-496 Warszawa, Polska
Foksal 16, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację