Ładuję stronę...
Melomakarona to greckie świąteczne ciasteczka/deser: owalne, pieczone ciastka na oliwie, nasączane syropem miodowym i posypywane orzechami włoskimi.
Melomakarona są klasycznym deserem kuchni greckiej, szczególnie kojarzonym z Bożym Narodzeniem i Nowym Rokiem. Przygotowuje się je z ciasta z mąki lub semoliny, oliwy, soku i skórki pomarańczowej oraz ciepłych przypraw, a po upieczeniu zanurza w syropie z miodu i cukru. Charakterystyczne są owalny kształt, aromat pomarańczy, cynamonu i goździków oraz posypka z mielonych lub siekanych orzechów włoskich.
Kuchnia: kuchnia grecka. Typ: deser / ciastka. Region: Grecja.
Niewielkie lub średnie złocistobrązowe ciastka o podłużnym, owalnym albo jajowatym kształcie. Wierzch bywa lekko spłaszczony i prążkowany po widelcu lub kratce, lśniący od syropu, z obfitą posypką z drobno posiekanych orzechów włoskich; nowoczesne wersje mogą być oblane ciemną czekoladą.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wróbla 1A, 02-736 Warszawa, Polska, 02-736 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację