Ładuję stronę...
Prosta włoska przystawka z dojrzałego melona i cienkich plastrów prosciutto crudo, często Prosciutto di Parma, podawana bez gotowania.
Melon z szynką parmeńską odpowiada włoskiemu prosciutto e melone: słodkie cząstki melona są zawijane lub przekładane cienkimi plastrami dojrzewającej szynki. Źródła opisują je jako letnie antipasto/przystawkę, cenione za kontrast słodyczy owocu, słoności i delikatnego tłuszczu prosciutto. Klasyczna wersja ma bardzo krótką listę składników, a warianty dodają np. ocet lub glazurę balsamiczną, miód, bazylię albo podanie na szaszłykach.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: przystawka. Region: Włochy.
Na talerzu widać pomarańczowe lub jasne kliny melona częściowo owinięte cienkimi, różowymi plastrami prosciutto. Często są ułożone promieniście na półmisku albo podane jako małe kęsy na wykałaczkach; dodatki, jeśli są, to zwykle delikatne krople balsamico, miodu albo kilka listków bazylii.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kościelna 10, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację