Ładuję stronę...
Mini tarty to małe, zwykle jednoosobowe tarty lub tartaletki: otwarte korpusy z kruchego, francuskiego albo podobnego ciasta, wypełnione słodkim lub wytrawnym nadzieniem.
Mini tarty są pomniejszoną wersją tarty, czyli otwartego wypieku z ciasta i nadzienia. W źródłach angielskich odpowiada im nazwa tartlets, a w polskich najczęściej tartaletki lub kruche babeczki. Mogą być deserem z kremem, budyniem, owocami, czekoladą, kajmakiem lub lemon curd, ale także wytrawną przystawką z warzywami, serem, jajkami, śmietaną, rybą albo mięsem. Nazwa nie wskazuje jednego konkretnego nadzienia, tylko format: mała, otwarta tarta na kruchym lub francuskim spodzie.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: deser lub przystawka. Region: —.
Małe okrągłe, owalne lub czasem prostokątne tartaletki z widocznym rantem z ciasta, często falowanym. Spód jest złoty, cienki i kruchy, a w środku widać nadzienie: krem z owocami, czekoladę, karmel, lemon curd albo wytrawny farsz z warzywami, serem czy masą jajeczno-śmietanową. Danie ma otwarty wierzch, więc nadzienie i dekoracje są widoczne.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ostrobramska 75C, 04-175 Warszawa, Polska, 04-175 Warszawa, Polska
ul, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska, Krakowiaków 50, 02-255 Warszawa, Polska
Światowida 17, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Konstruktorska 12, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację