Fregata. Bar restauracyjny.
Międzynarodowa 65, 03-922 Warszawa, Polska, 03-922 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Pozycja menu z fileta z miruny, czyli bialej morskiej ryby znanej jako blue grenadier/hoki albo jako miruna patagonska; zwykle jest podawana jako filet smazony, panierowany, pieczony lub w sosie.
Miruna w menu oznacza najczesciej danie z jasnego, delikatnego fileta rybnego, a nie jedna kanoniczna potrawe regionalna. Zrodla lacza nazwe z miruna nowozelandzka, czyli blue grenadier/hoki, oraz z miruna patagonska, przy czym obie sa cenione za lagodny, lekko slodkawy smak, biale mieso i mala liczbe osci. W polskich przepisach i jadlospisach najczesciej wystepuje jako filet z miruny w panierce, w jajku, smazony, pieczony albo podany z maslem, cytryna, ziolami, warzywami lub sosem.
Kuchnia: Różnorodne. Typ: danie rybne. Region: Nowa Zelandia i poludniowa Australia (pochodzenie ryby hoki/blue grenadier, nie potwierdzony origin potrawy), Patagonia, Chile i Argentyna oraz poludniowy Atlantyk / poludniowo-wschodni Pacyfik (dla miruny patagonskiej).
Na talerzu powinna wygladac jak jasny lub bialy filet rybny. W wersji panierowanej ma zlocista, chrupiaca panierke i zwykle jest podawana w kawalkach z ziemniakami, marchewka, cytryna albo zielenina; w wersji pieczonej lub duszonej mieso pozostaje blade, wilgotne i rozdziela sie na platki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Międzynarodowa 65, 03-922 Warszawa, Polska, 03-922 Warszawa, Polska
Żytnia 36, 01-198 Warszawa, Polska, 01-198 Warszawa, Polska
Dereniowa 6, 02-778 Warszawa, Polska, 02-778 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 49, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 142a, 02-305 Warszawa, Polska, 02-305 Warszawa, Polska
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Czerwonych Beretów 7, 00-910 Warszawa, Polska, 00-910 Warszawa, Polska
Generała Tadeusza Bora-Komorowskiego 35/lok.201, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Leopolda Staffa 7b, 01-891 Warszawa, Polska, 01-891 Warszawa, Polska
Antoniego Malczewskiego 56, 02-622 Warszawa, Polska, 02-622 Warszawa, Polska
Mysia 1/3, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 80d, 01-466 Warszawa, Polska, 01-466 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 56, 01-775 Warszawa, Polska, 01-775 Warszawa, Polska
Kopińska 12/16 (róg ul. Kopińskiej i, Białobrzeska, 02-321 Warszawa, Polska, Białobrzeska, 02-321 Warszawa, Polska
Kazimierza Wóycickiego 12, 01-938 Warszawa, Polska, 01-938 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację