Tutti Colori Ristorante
Człuchowska 47, 01-360 Warszawa, Polska, 01-360 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Świeża włoska mozzarella typu pasta filata wytwarzana z mleka bawolic; w menu występuje samodzielnie jako serowe antipasto, w caprese albo z prosciutto.
Mozzarella di bufala to świeży, biały ser z mleka bawolic, formowany metodą rozciąganego skrzepu. Najbardziej chroniona i rozpoznawalna wersja to Mozzarella di Bufala Campana DOP/PDO, związana historycznie z Kampanią i produkowana w określonych obszarach środkowych oraz południowych Włoch. Ma porcelanowo-biały kolor, cienką skórkę, miękki kremowy środek oraz delikatny, mleczny smak; często podaje się ją prosto, w temperaturze pokojowej, z pomidorami, bazylią, oliwą, pieczywem albo prosciutto.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: ser świeży / antipasto. Region: Kampania, prowincje Caserta i Salerno, obszar DOP w Kampanii, Lacjum, Apulii i Molise, Włochy.
Porcelanowo-biała kula, owal, mała kulka albo warkocz sera o gładkiej, bardzo cienkiej powierzchni. Po przekrojeniu środek wygląda wilgotno i miękko, czasem warstwowo, z mlecznym płynem; na talerzu często leży obok czerwonych pomidorów, zielonej bazylii, oliwy albo cienkich plastrów prosciutto.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Człuchowska 47, 01-360 Warszawa, Polska, 01-360 Warszawa, Polska
Wąski Dunaj 4/6/8, 00-256 Warszawa, Polska, 00-256 Warszawa, Polska
Łaszczyńskiego 6, 05-082 Blizne Łaszczyńskiego, Polska, 05-082 Blizne Łaszczyńskiego, Polska
Franciszka Klimczaka 1, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Krucza 6/14, 00-548 Warszawa, Polska, 00-548 Warszawa, Polska
Majorki 48, 03-020 Warszawa, Polska, 03-020 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację