Ładuję stronę...
Muffin to mały, porcjowany wypiek: najczęściej słodki, pieczony w foremce quick bread lub ciastko w kształcie kubeczka, a w kontekście śniadaniowym także płaski drożdżowy English muffin używany do tostów i kanapek.
W menu słowo muffin może oznaczać dwa blisko spokrewnione, ale różne produkty. Najczęstszy wariant cukierniczy to amerykański muffin: mały, pieczony wypiek z ciasta na bazie mąki, jaj, tłuszczu, cukru i proszku do pieczenia lub sody, często z owocami, czekoladą, makiem, otrębami albo orzechami. Drugi ważny wariant to English muffin, czyli niesłodki, płaski chlebek drożdżowy, zwykle rozkrawany, tostowany i podawany z masłem, dżemem, jajkiem, bekonem, serem lub jako baza kanapek śniadaniowych typu McMuffin. Źródła wskazują północnoamerykańskie pochodzenie quickbread muffin z XIX wieku oraz angielski/europejski kontekst English muffin, ale sama nazwa jest historycznie niejednoznaczna.
Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: wypiek, ciastko lub pieczywo śniadaniowe. Region: Ameryka Północna, Stany Zjednoczone, Anglia, Wielka Brytania.
Muffin cukierniczy jest małym wypiekiem z okrągłą podstawą, często w papierowej papilotce, z kopulastym lub lekko spękanym wierzchem i widocznymi dodatkami, takimi jak owoce, czekolada, mak albo orzechy. English muffin wygląda inaczej: to płaski, okrągły, jasnobrązowy chlebek, zwykle rozkrojony poziomo, z porowatym wnętrzem i przyrumienioną powierzchnią po tostowaniu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Powstańców 43, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Bazyliańska 4, 03-203 Warszawa, Polska, 03-203 Warszawa, Polska
Kościuszki 57/lok.5, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Szkolna 1C, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Grochowska 12, 04-217 Warszawa, Polska, 04-217 Warszawa, Polska
Jana Kilińskiego 1/4, 00-257 Warszawa, Polska, 00-257 Warszawa, Polska
Jana Kochanowskiego 23, 01-864 Warszawa, Polska, 01-864 Warszawa, Polska
Nugat 4, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Przy Agorze 11D, 01-960 Warszawa, Polska, 01-960 Warszawa, Polska
Radiowa 18, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Wileńska 51, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Warszawska 125, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Jana Kilińskiego 1, 00-288 Warszawa, Polska, 00-288 Warszawa, Polska
Odkryta 41, 03-140 Warszawa, Polska, 03-140 Warszawa, Polska
Lechicka 18, 02-156 Warszawa, Polska, 02-156 Warszawa, Polska
Skolimowska 33, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Rakietników 52, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury, Odloty 1, 00-906 Warszawa, Polska, Odloty 1, 00-906 Warszawa, Polska
Żwirki i Wigury 1, 02-143 Warszawa, Polska, 02-143 Warszawa, Polska
wejście od parkingu, Rakowska 5, 02-237 Warszawa, Polska, Rakowska 5, 02-237 Warszawa, Polska
Jana Kazimierza 25, 01-248 Warszawa, Polska, 01-248 Warszawa, Polska
Powązkowska 43, 01-797 Warszawa, Polska, 01-797 Warszawa, Polska
Leona Kruczkowskiego 2, 00-412 Warszawa, Polska, 00-412 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację