Madras
Wolność 3A/E, 00-898 Warszawa, Polska, 00-898 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Ostre indyjskie curry z kawałków baraniny, jagnięciny albo koziego mięsa w czerwonym sosie masala; najbliżej udokumentowane jako radżastańskie Laal Maas/Laal Maans.
Mutton Lal Masala w menu restauracji indyjskich oznacza zwykle kawałki jagnięciny lub baraniny gotowane w czerwonym, ostrym sosie curry. Najmocniej udokumentowanym odpowiednikiem jest Laal Maas, czyli radżastańskie czerwone curry mięsne z jogurtem, czosnkiem i czerwonymi chili, szczególnie Mathania lub zamiennie Kashmiri. Danie jest wyraziste, pikantne, często tłuste od ghee lub oleju musztardowego i podawane na gorąco z pieczywem indyjskim albo ryżem.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: mięsne curry. Region: Rajasthan, Indie.
Kawałki mięsa, często z kością, zanurzone w intensywnie czerwonym lub ceglastoczerwonym sosie curry. Sos może być gęsty albo bardziej płynny, zwykle z połyskiem ghee lub oleju na powierzchni; na talerzu mogą być widoczne suszone czerwone chili i świeża kolendra.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wolność 3A/E, 00-898 Warszawa, Polska, 00-898 Warszawa, Polska
Goplańska 31A, 02-954 Warszawa, Polska, 02-954 Warszawa, Polska
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Kazimierza Pułaskiego 55, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Wspólna Droga 15A, 04-353 Warszawa, Polska, 04-353 Warszawa, Polska
Trakt Brzeski 29, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Modlińska 345, 03-151 Warszawa, Polska, 03-151 Warszawa, Polska
Josepha Conrada 5, 01-922 Warszawa, Polska, 01-922 Warszawa, Polska
Konstruktorska 5c, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Franciszka Marii Lanciego 16, 02-792 Warszawa, Polska, 02-792 Warszawa, Polska
Bandurskiego 23, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Arkuszowa 30, 01-934 Warszawa, Polska, 01-934 Warszawa, Polska
Stefana Żeromskiego 81, 01-822 Warszawa, Polska, 01-822 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 59, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Patriotów 309A, 04-767 Warszawa, Polska, 04-767 Warszawa, Polska
Warszawska 199, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Hanki Czaki 2/u2, 01-588 Warszawa, Polska, 01-588 Warszawa, Polska
Patriotów 11A, 04-972 Warszawa, Polska, 04-972 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację