Ładuję stronę...
Naan maślany to miękki, spulchniany indyjski chleb płaski typu naan, po upieczeniu smarowany masłem albo ghee i zwykle podawany na gorąco do curry, dalu lub dań z tandooru.
Butter Naan jest maślanym wariantem naan: placka z białej mąki pszennej lub maidy, jogurtu albo mleka, soli, cukru i środka spulchniającego, tradycyjnie pieczonego w tandoorze, a w domowych wersjach także na tawie lub ciężkiej patelni. Źródła opisują go jako pieczywo kuchni indyjskiej, szczególnie północnoindyjskiej, choć sam naan ma szerszą historię w kuchniach Azji Południowej i Bliskiego Wschodu. Charakterystyczne są owalny lub łezkowaty kształt, złociste przypieczenia, pęcherze po wysokiej temperaturze oraz wierzch posmarowany roztopionym masłem lub ghee.
Kuchnia: kuchnia indyjska. Typ: chleb płaski. Region: Indie, Północne Indie, subkontynent indyjski.
Płaski, miękki placek o kształcie owalnym, podłużnym albo łezkowatym, z nieregularnymi pęcherzami i złocistobrązowymi lub lekko zwęglonymi plamami. Powierzchnia powinna wyglądać na lekko błyszczącą od masła lub ghee; czasem widać zieloną kolendrę, czarnuszkę albo czosnek, jeśli jest to wersja z dodatkami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Lipińska 15, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Wojskowej Służby Kobiet 1 pawilon nmr 20, 00-712 Warszawa, Polska, 00-712 Warszawa, Polska
Jana Kazimierza 57, 01-267 Warszawa, Polska, 01-267 Warszawa, Polska
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 81, 04-414 Warszawa, Polska, 04-414 Warszawa, Polska
Jana Bytnara „Rudego” 4/14, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Grzybowska 39, 00-855 Warszawa, Polska, 00-855 Warszawa, Polska
Sternicza 125A/Lok U2, 01-350 Warszawa, Polska, 01-350 Warszawa, Polska
Stanisława Dygata 3/U4, 01-748 Warszawa, Polska, 01-748 Warszawa, Polska
Wolność 3A/E, 00-898 Warszawa, Polska, 00-898 Warszawa, Polska
Goplańska 31A, 02-954 Warszawa, Polska, 02-954 Warszawa, Polska
Pola Karolińskie 2/U-719, 02-401 Warszawa, Polska, 02-401 Warszawa, Polska
Geodetów 23C/8, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Bronisława Czecha 41, 04-555 Warszawa, Polska, 04-555 Warszawa, Polska
Lazurowa 8B, 01-315 Warszawa, Polska, 01-315 Warszawa, Polska
Dzielna 64/U3, 01-029 Warszawa, Polska, 01-029 Warszawa, Polska
Białej Floty 2/U18, 02-654 Warszawa, Polska, 02-654 Warszawa, Polska
Modlińska 345, 03-151 Warszawa, Polska, 03-151 Warszawa, Polska
Janusza Meissnera 1/76, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Jana Zamoyskiego 26A, 03-801 Warszawa, Polska, 03-801 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 48/10, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Krótka 10, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Aleja Krakowska 83, 05-090 Raszyn, Polska, 05-090 Raszyn, Polska
Sokołowska 9/u14, 01-142 Warszawa, Polska, 01-142 Warszawa, Polska
Wawerska 2/5, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Hugona Kołłątaja 61, 05-402 Otwock, Polska, 05-402 Otwock, Polska
Powsińska 20, 02-920 Warszawa, Polska, 02-920 Warszawa, Polska
Icchoka Lejba Pereca 2/Lokal 8, 00-849 Warszawa, Polska, 00-849 Warszawa, Polska
Kleszczowa 9, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
plac Hallera 5/6A, 03-464 Warszawa, Polska, 03-464 Warszawa, Polska
Warszawska 236, 05-082 Latchorzew, Polska, 05-082 Latchorzew, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację