Ładuję stronę...
Naleśnik wytrawny to cienki naleśnik lub crepe z niesłodkim nadzieniem, zwykle podawany na ciepło jako danie główne, przekąska albo pozycja z menu naleśnikarni.
To ogólna kategoria dania, a nie jedna zamknięta receptura: bazą jest cienki placek z ciasta naleśnikowego, wypełniany farszem mięsnym, warzywnym, grzybowym, serowym lub mieszanym. W polskich menu występuje jako "naleśnik wytrawny", "naleśnik na słono" albo pod nazwami własnymi lokalu, np. z pieczarkami i serem, szpinakiem i fetą, kurczakiem, mięsem mielonym, szynką albo warzywami. Najbliższe odpowiedniki międzynarodowe to savoury crepe / savory crepe oraz francuskie crêpes salées lub bretońskie galettes z mąki gryczanej.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: naleśnik / danie mączne. Region: Francja, Bretania.
Cienki, jasny lub lekko złoty naleśnik z brązowymi plamkami od smażenia, zwinięty w rulon, złożony w kopertę albo podany jako duży placek z podwiniętymi brzegami. W przekroju lub na wierzchu widać niesłodki farsz: stopiony ser, pieczarki, szpinak, szynkę, kurczaka, mięso mielone lub warzywa; często pojawia się sos śmietanowy, czosnkowy, pomidorowy, serowy albo beszamelowy.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 143, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację