Ładuję stronę...
Wytrawne naleśniki, czyli cienkie placki naleśnikowe wypełnione lub połączone z szynką i serem, zwykle zwijane albo składane i podgrzewane tak, aby ser się roztopił.
Naleśniki to polska nazwa cienkich, smażonych placków z ciasta na bazie mąki, mleka lub wody i jajek; źródła opisują je jako część polskiej kuchni oraz szerszej europejskiej tradycji crêpes i podobnych placków. Wariant z szynką i serem jest wytrawną wersją, najczęściej z plastrami szynki oraz serem topiącym się w środku, podawaną na ciepło jako obiad, kolacja, śniadanie lub przekąska. Źródła przepisowe pokazują, że do podstawy często dodaje się sos majonezowo-musztardowy, szczypiorek, pieczarki, kozi ser albo różne sery, ale nie ma jednej kanonicznej receptury regionalnej dla samego nadzienia z szynką i serem.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: naleśniki wytrawne. Region: Polska.
Cienkie, jasne lub lekko złociste naleśniki z brązowymi plamkami po smażeniu, zwinięte w rulony albo złożone. W przekroju lub na końcach widać różową szynkę oraz jasny lub żółty roztopiony ser; w wariantach mogą pojawić się pieczarki, szczypiorek, sos albo zielenina.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bukowińska 8/1, 02-703 Warszawa, Polska, 02-703 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację