Ładuję stronę...
Omlet przygotowany przede wszystkim z białek jaj, zwykle bez żółtek, smażony na patelni i podawany jako lekkie, wysokobiałkowe danie śniadaniowe lub brunchowe.
Omlet białkowy to najczęściej egg white omelette, czyli wariant omletu robiony z samych białek jaj albo z wyraźną przewagą białek. Smaży się go na patelni z niewielką ilością tłuszczu, często z warzywami, serem, ziołami albo dodatkiem mięsa. W menu fitness może występować jako protein omelette lub high-protein omelet i wtedy czasem zawiera także całe jajko, dodatkowe białka albo inne składniki podbijające zawartość białka. Nie znalazłem wiarygodnego źródła potwierdzającego osobny kraj lub region pochodzenia wersji z białek; źródła traktują ją jako współczesny wariant omletu.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: omlet. Region: —.
Jasny, biały do bladożółtego omlet, cienki lub wyraźnie puszysty, zwykle złożony w półksiężyc. W wersji wytrawnej widać kolorowe dodatki, takie jak szpinak, pomidory, papryka, pieczarki i kruszony lub topiący się ser. W wersji słodkiej może wyglądać jak jasny, lekki placek z owocami na wierzchu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Żwirki i Wigury 32, 02-109 Warszawa, Polska, 02-109 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację