Bar Mleczny Gdański
Gen. W. Andersa 33, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia międzynarodowa
Omlet z szynką
Co to jest?
Wytrawny omlet jajeczny smażony na patelni, z dodatkiem szynki, często także sera, szczypiorku lub warzyw.
Opis dania
Omlet z szynką to proste danie z roztrzepanych jajek smażonych na tłuszczu, z szynką jako głównym dodatkiem; w przepisach i menu bardzo często występuje też z serem. Źródła opisują omlet jako szeroką, międzynarodową kategorię potraw jajecznych, a nie wariant o jednym, dobrze udokumentowanym regionie pochodzenia. Typowe podanie to gorący, złożony na pół lub zwinięty placek jajeczny, czasem posypany szczypiorkiem i podany z pomidorami, sałatą, pieczywem albo ziemniakami śniadaniowymi.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: omlet. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawnejajecznesłonawemaślanedelikatnie mięsneserowe w wariancie z seremziołowe od szczypiorku
Tekstura
miękkiedelikatnepuszyste w wersji z ubitymi białkamilekko sprężyste jajkosoczysta szynkaroztopiony ser w wariancie z seremlekko zrumienione brzegi
Wygląd i cechy
Żółty lub złocisty placek jajeczny, zwykle złożony na pół albo lekko zwinięty. W środku lub na wierzchu widać różowe kawałki szynki, często roztopiony ser i zielony szczypiorek; talerz może mieć dodatki warzywne, na przykład pomidory lub sałatę.
- baza z jaj smażonych na patelni
- szynka jako główny dodatek mięsny
- częsty dodatek sera
- krótki czas przygotowania
- podanie śniadaniowe lub kolacyjne
- forma złożonego lub zwiniętego placka jajecznego
- łatwość modyfikowania dodatków
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- roztrzepanie jajek
- opcjonalne ubicie białek na pianę
- krojenie szynki w paski lub kostkę
- podsmażenie szynki lub warzyw
- smażenie masy jajecznej na patelni
- dosmażanie pod przykryciem
- składanie omletu na pół
- podawanie na ciepło
Podanie
- na gorąco jako śniadanie
- na kolację
- na szybki lunch
- złożony na pół
- pokrojony w trójkąty
- posypany szczypiorkiem
- z pomidorami
- z rukolą lub roszponką
- z pieczywem
- z ziemniakami śniadaniowymi
Typowe składniki
- jajka
- szynka
- masło
olej
sól
- czarny pieprz
- ser żółty
- cheddar
- mozzarella
- szczypiorek
mleko
- mąka pszenna
cebula
papryka
- pieczarki
- pomidory
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
11,99 zł
Bar Mleczny Mleczarnia Freta
Freta 17, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska
Powsińska 27, 02-903 Warszawa, Polska, 02-903 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
MLECZARNIA
CH Atrium Reduta, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Jakby luksusowo
Grójecka 27, 02-030 Warszawa, Polska, 02-030 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką
Bar Mleczny Jakby luksusowo
Gen. W. Andersa 21, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką
Bar Mleczny URSUS
Herbu Oksza 4/lok. U5, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ (z 3 jaj)
Pierogarnia u Krokodyla
Rynek 14/5, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z 3 jaj z pieczarkami i szynką
PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI
Ogrodowa 9, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z serem i szynką
SHAkEing
Kazachska 3/155, 02-999 Warszawa, Polska, 02-999 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ
KISSA
Bokserska 54/U3, 02-690 Warszawa, Polska, 02-690 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ I SEREM
Bistro Prażanka
Radzymińska 32/1, 03-752 Warszawa, Polska, 03-752 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ
Ceny w lokalizacjach
- Bar Mleczny Gdański11,99 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Freta11,99 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska11,99 zł
- MLECZARNIA11,99 zł
- Bar Mleczny Jakby luksusowo12 zł
- Bar Mleczny Jakby luksusowo12 zł
- Bar Mleczny URSUS15,50 zł
- Pierogarnia u Krokodyla23 zł
- PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI23 zł
- SHAkEing30 zł
- KISSA35 zł
- Bistro Prażanka41 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację