Bródnowski Bar Mleczny
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia międzynarodowa
Omlet z szynką
Co to jest?
Wytrawny omlet jajeczny smażony na patelni, z dodatkiem szynki, często także sera, szczypiorku lub warzyw.
Opis dania
Omlet z szynką to proste danie z roztrzepanych jajek smażonych na tłuszczu, z szynką jako głównym dodatkiem; w przepisach i menu bardzo często występuje też z serem. Źródła opisują omlet jako szeroką, międzynarodową kategorię potraw jajecznych, a nie wariant o jednym, dobrze udokumentowanym regionie pochodzenia. Typowe podanie to gorący, złożony na pół lub zwinięty placek jajeczny, czasem posypany szczypiorkiem i podany z pomidorami, sałatą, pieczywem albo ziemniakami śniadaniowymi.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: omlet. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawnejajecznesłonawemaślanedelikatnie mięsneserowe w wariancie z seremziołowe od szczypiorku
Tekstura
miękkiedelikatnepuszyste w wersji z ubitymi białkamilekko sprężyste jajkosoczysta szynkaroztopiony ser w wariancie z seremlekko zrumienione brzegi
Wygląd i cechy
Żółty lub złocisty placek jajeczny, zwykle złożony na pół albo lekko zwinięty. W środku lub na wierzchu widać różowe kawałki szynki, często roztopiony ser i zielony szczypiorek; talerz może mieć dodatki warzywne, na przykład pomidory lub sałatę.
- baza z jaj smażonych na patelni
- szynka jako główny dodatek mięsny
- częsty dodatek sera
- krótki czas przygotowania
- podanie śniadaniowe lub kolacyjne
- forma złożonego lub zwiniętego placka jajecznego
- łatwość modyfikowania dodatków
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- roztrzepanie jajek
- opcjonalne ubicie białek na pianę
- krojenie szynki w paski lub kostkę
- podsmażenie szynki lub warzyw
- smażenie masy jajecznej na patelni
- dosmażanie pod przykryciem
- składanie omletu na pół
- podawanie na ciepło
Podanie
- na gorąco jako śniadanie
- na kolację
- na szybki lunch
- złożony na pół
- pokrojony w trójkąty
- posypany szczypiorkiem
- z pomidorami
- z rukolą lub roszponką
- z pieczywem
- z ziemniakami śniadaniowymi
Typowe składniki
- jajka
szynka
- masło
olej
sól
- czarny pieprz
- ser żółty
cheddar
mozzarella
- szczypiorek
mleko
- mąka pszenna
cebula
papryka
- pieczarki
- pomidory
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
11,20 zł
Bar Mleczny Gdański
Gen. W. Andersa 33, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Mleczarnia Freta
Freta 17, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska
Powsińska 27, 02-903 Warszawa, Polska, 02-903 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Milk Bar Nice
al. Jerzego Waszyngtona 2A, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
MLECZARNIA
CH Atrium Reduta, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Jakby luksusowo
Grójecka 27, 02-030 Warszawa, Polska, 02-030 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z szynką
Bar Mleczny URSUS
Herbu Oksza 4/lok. U5, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ (z 3 jaj)
Bistro Luna
Dewajtis 5, 01-815 Warszawa, Polska, 01-815 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
omlet z szynką i serem
Pierogarnia u Krokodyla
Rynek 14/5, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z 3 jaj z pieczarkami i szynką (3 egg omelette with mushroom and ham)
PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI
Ogrodowa 9, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z serem i szynką
Restauracja Bistro U Przyjaciół - Gandalfa
Gandalfa 1/Lok U2, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z 2 jaj z serem i szynką, tosty
Restauracja U Lotników
Zygmunta Krasińskiego 56, 01-775 Warszawa, Polska, 01-775 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SEREM I SZYNKĄ
Gessler przy Chmielnej
Chmielna 69, 00-801 Warszawa, 00-801 Warszawa
Pozycja w menu:
Omlet z szynką i serem
SHAkEing
Kazachska 3/155, 02-999 Warszawa, Polska, 02-999 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ
Bistro Prażanka
Radzymińska 32/1, 03-752 Warszawa, Polska, 03-752 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z 3 jaj z mozzarellą i szynką
KISSA
Bokserska 54/U3, 02-690 Warszawa, Polska, 02-690 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z SZYNKĄ I SEREM
SOUR Deli Bar
Mińska 23/lok U7, 03-808 Warszawa, Polska, 03-808 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet francuski z szynką i serem, sos musztardowy
Ceny w lokalizacjach
- Bródnowski Bar Mleczny11,20 zł
- Bar Mleczny Gdański11,99 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Freta11,99 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska11,99 zł
- Milk Bar Nice11,99 zł
- MLECZARNIA11,99 zł
- Bar Mleczny Jakby luksusowo12 zł
- Bar Mleczny URSUS15,50 zł
- Bistro Luna18 zł
- Pierogarnia u Krokodyla23 zł
- PRZYSTANEK SMAKI MAMUŚKI23 zł
- Restauracja Bistro U Przyjaciół - Gandalfa25,99 zł
- Restauracja U Lotników28 zł
- Gessler przy Chmielnej30 zł
- SHAkEing30 zł
- Bistro Prażanka31 zł
- KISSA35 zł
- SOUR Deli Bar41 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację