Bar Mleczny Gdański
Gen. W. Andersa 33, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Omlet (2 jaja), warzywaOmlet z szynką (2 jaja), warzywa
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia międzynarodowa
Omlet z warzywami
Co to jest?
Wytrawny omlet jajeczny smażony na patelni, z dodatkiem warzyw takich jak papryka, cebula, szpinak, cukinia, pomidor lub pieczarki.
Opis dania
Omlet z warzywami to prosty wariant omletu: masa z roztrzepanych lub ubitych jaj jest smażona z podsmażonymi albo świeżymi warzywami. Źródła opisują omlet jako szeroką, międzynarodową kategorię potraw jajecznych, a nie wariant o jednym jasno potwierdzonym regionie pochodzenia. W polskich przepisach omlet warzywny bywa puszysty, złożony na pół lub zwinięty, podawany od razu po usmażeniu na śniadanie, kolację, szybki obiad albo jako posiłek do lunchboxa.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: omlet. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
wytrawnejajecznedelikatnie maślanewarzywnelekko słodkawe od papryki i cebuliziołowełagodnie pikantne od pieprzu
Tekstura
miękkiepuszyste w wersji z ubitymi białkamidelikatnelekko sprężyste jajkosoczyste warzywalekko zrumieniony spódwilgotne wnętrze
Wygląd i cechy
Żółty lub złocisty placek jajeczny, zwykle okrągły, złożony na pół albo zwinięty. W przekroju lub na powierzchni widać kolorowe kawałki warzyw: czerwoną lub żółtą paprykę, cebulę, zielony szpinak albo szczypiorek; brzegi mogą być lekko zrumienione.
- baza z jaj smażonych na patelni
- widoczne kawałki warzyw
- szybkie przygotowanie
- częste podanie śniadaniowe
- łatwa zmiana dodatków sezonowych
- forma złożonego lub zwiniętego placka jajecznego
- może być bezmięsny
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- roztrzepanie jajek
- opcjonalne ubicie białek na pianę
- krojenie warzyw
- podsmażenie cebuli i warzyw
- doprawianie masy jajecznej
- smażenie na patelni
- dosmażanie pod przykryciem
- składanie omletu na pół
- zwijanie w rulon
- podawanie na ciepło
Podanie
- na gorąco jako śniadanie
- na kolację
- na szybki obiad
- na zimno do lunchboxa
- złożony na pół
- zwinięty w rulon
- posypany szczypiorkiem
- z bazylią
- ze świeżymi pomidorami
- z pieczywem
Typowe składniki
- jajka
- masło
- masło klarowane
olej
- oliwa z oliwek
sól
- czarny pieprz
cebula
papryka
szpinak
- szczypiorek
- mąka pszenna
- zioła prowansalskie
- słodka papryka
cukinia
pomidor
- pieczarki
- ser żółty
- szynka
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 9,73 zł
Bar Mleczny Mleczarnia Freta
Freta 17, 00-227 Warszawa, Polska, 00-227 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Omlet (2 jaja), warzywaOmlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska
Powsińska 27, 02-903 Warszawa, Polska, 02-903 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Omlet (2 jaja), warzywaOmlet z szynką (2 jaja), warzywa
MLECZARNIA
CH Atrium Reduta, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 148, 02-326 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Omlet (2 jaja), warzywaOmlet z szynką (2 jaja), warzywa
Bar Mleczny Jakby luksusowo
Grójecka 27, 02-030 Warszawa, Polska, 02-030 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z warzywami
Bar Mleczny Jakby luksusowo
Gen. W. Andersa 21, 00-159 Warszawa, Polska, 00-159 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z warzywami
Bar Mleczny URSUS
Herbu Oksza 4/lok. U5, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
OMLET Z WARZYWAMI (z 3 jaj)
Centrum Zarządzania Światem
Stefana Okrzei 26, 03-710 Warszawa, Polska, 03-710 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
omlet z warzywami
Kamienne Schodki
Rynek Starego Miasta 26, Warsaw 00-272 Polska, Warsaw 00-272 Polska
Pozycja w menu:
Omlet z pieca z bekonem i warzywami
Loft Kocjana
Kocjana 3, 01-473 Warszawa, Polska, 01-473 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Omlet z warzywami
Ceny w lokalizacjach
- Bar Mleczny Gdański9,73 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Freta9,73 zł
- Bar Mleczny Mleczarnia Powsińska9,73 zł
- MLECZARNIA9,73 zł
- Bar Mleczny Jakby luksusowo12 zł
- Bar Mleczny Jakby luksusowo12 zł
- Bar Mleczny URSUS12,50 zł
- Centrum Zarządzania Światem33 zł
- Kamienne Schodki36 zł
- Loft Kocjana
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację