Capri Restauracja Włoska Pizza
Żegańska 21/23, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Orata pieczona to danie rybne z oraty/dorady, czyli gilthead sea bream (Sparus aurata), najczęściej całej ryby pieczonej w piekarniku z oliwą, ziołami, czosnkiem, cytryną oraz często z ziemniakami, pomidorkami, oliwkami lub kaparami.
Orata al forno to włoska nazwa pieczonej oraty/dorady, rozpoznawalna w menu jako klasyczne śródziemnomorskie danie rybne. Źródła włoskie opisują je jako drugie danie z ryby, zwykle przygotowywane z całej oczyszczonej oraty pieczonej z ziemniakami, oliwą, ziołami i aromatami. Mięso oraty jest białe, łagodne i delikatnie słodkawe, po upieczeniu wilgotne i płatkowe.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: danie rybne. Region: Włochy, włoskie wybrzeże, region Morza Śródziemnego - naturalny zasięg i kontekst kulinarny oraty.
Na talerzu lub półmisku zwykle widać całą upieczoną srebrzystą rybę o jasnym białym mięsie, często ułożoną na pieczonych ziemniakach. Wokół mogą być pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, kapary, czosnek, zioła i plasterki cytryny; skóra może być lekko zrumieniona, a po rozchyleniu mięso powinno być białe i płatkowe.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Żegańska 21/23, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
al. Jana Pawła II 71, 01-038 Warszawa, Polska, 01-038 Warszawa, Polska
1 Sierpnia 46, 02-134 Warszawa, Polska, 02-134 Warszawa, Polska
Górnośląska 24, 00-484 Warszawa, Polska, 00-484 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację