Ładuję stronę...
Pałki z kurczaka to podudzia kurczaka, czyli dolne części nogi z kością, najczęściej doprawiane i pieczone, grillowane, smażone albo przygotowywane w air fryerze jako danie mięsne.
Pałki z kurczaka są ogólną nazwą potraw z dolnej części nogi kurczaka, a nie jedną regionalną recepturą. W menu najczęściej oznaczają kilka kawałków z kością i skórą, marynowanych w oleju lub oliwie z przyprawami, a potem pieczonych, smażonych, grillowanych albo panierowanych. Mięso jest ciemniejsze i bardziej soczyste niż pierś, a skórka lub panierka bywa złocista i chrupiąca. Podaje się je zwykle jako danie obiadowe z ziemniakami, ryżem, kaszą, frytkami, warzywami, sałatą, surówką albo sosem.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: danie mięsne. Region: —.
Na talerzu powinno być widać kilka podłużnych kawałków dolnej nogi kurczaka z jedną kością i zaokrąglonym, mięsistym końcem. Powierzchnia jest zwykle złocistobrązowa, przypieczona, chrupiąca albo pokryta błyszczącą glazurą; w wariancie panierowanym widać chrupiącą panierkę. Często obok leżą ziemniaki, ryż, frytki, warzywa, sałata lub miseczka sosu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację