Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Tajski smażony makaron ryżowy Pad Thai przygotowany z kurczakiem, jajkiem, tofu, kiełkami i sosem tamaryndowym.
Pad Thai z kurczakiem to wariant Pad Thai, czyli tajskiego dania z makaronu ryżowego smażonego w woku. Wersja z kurczakiem zachowuje typowy słodko-kwaśno-słony sos z tamaryndowca, sosu rybnego i cukru oraz dodatki takie jak jajko, tofu, kiełki fasoli mung, dymka lub szczypior czosnkowy, limonka i prażone orzeszki ziemne. Klasyczne źródła często opisują Pad Thai z krewetkami, ale kurczak jest szeroko potwierdzonym wariantem białkowym.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: smażony makaron. Region: Tajlandia.
Płaski lub średnio cienki makaron ryżowy w jasnobrązowym, lekko błyszczącym sosie, wymieszany z paskami lub kawałkami kurczaka, jajkiem, tofu, kiełkami i zieloną dymką. Na talerzu zwykle widać posiekane orzeszki ziemne i cząstkę limonki, a całość wygląda jak suche danie stir-fry, nie zupa ani makaron w dużej ilości sosu.
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Stanisława Noakowskiego 14, 00-666 Warszawa, 00-666 Warszawa
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Stefana Starzyńskiego, 03-458 Warszawa, Polska, 03-458 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Bronowska 4, 03-991 Warszawa, Polska, 03-991 Warszawa, Polska
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Ul. Białołęcka 166C, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
gen. Sylwestra Kaliskiego 15, 01-476 Warszawa, 01-476 Warszawa
Domaniewska 17/19A, 02-672 Warszawa, 02-672 Warszawa
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Dereniowa 3A, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Ogrodnicza 1, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Warszawska 240, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Smocza 18, 01-034 Warszawa, 01-034 Warszawa
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Józefa Sowińskiego 53D/12, 01-105 Warszawa, 01-105 Warszawa