Ładuję stronę...
Paluszki rybne to podłużne porcje ryby, zwykle białej ryby morskiej, obtoczone w panierce lub cieście i pieczone, smażone albo przygotowywane z mrożonki.
Paluszki rybne, znane po angielsku jako fish fingers lub fish sticks, są wygodnym daniem z kawałków, filetów albo formowanej masy rybnej w złocistej panierce. Najczęściej wykorzystuje się dorsza, plamiaka, morszczuka, mintaja, czarniaka lub inne łagodne białe ryby, choć spotyka się też warianty z łososia i wersje roślinne. Źródła wiążą nazwę fish finger i klasyczny produkt Birds Eye szczególnie z Wielką Brytanią, a komercyjne mrożone fish sticks z USA w 1953 roku; dlatego pochodzenie należy traktować jako historię produktu przemysłowego, nie tradycyjnej kuchni regionalnej. W menu restauracyjnym pozycja zwykle oznacza chrupiące paski ryby dla dzieci albo prostą rybną przekąskę podawaną z frytkami, ziemniakami, surówką, cytryną lub sosem.
Kuchnia: kuchnia brytyjska. Typ: danie rybne panierowane. Region: Wielka Brytania, Stany Zjednoczone.
Zwykle są to równe, podłużne prostokątne paluszki lub paski o złocistej, chrupiącej panierce. Po przekrojeniu w środku powinno być jasne, białe lub delikatnie różowe mięso ryby, czasem płatkowane jak filet, a w tańszych produktach bardziej jednolite i zwarte. Na talerzu często leżą po kilka sztuk obok frytek, ziemniaków, surówki, cząstki cytryny albo małej miseczki z sosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kleszczowa 9, 02-485 Warszawa, Polska, 02-485 Warszawa, Polska
Patriotów 160, 04-839 Warszawa, Polska, 04-839 Warszawa, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 1, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Centrum Handlowe, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska, Mszczonowska 3, 05-090 Janki, Polska
Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, 03-236 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Targówek, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska, Głębocka 15, 03-287 Warszawa, Polska
Puławska 543, 02-844 Warszawa, Polska, 02-844 Warszawa, Polska
Centrum Handlowe Blue City, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska
Działkowa 54, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Wodna 1a, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację