ANONIMUS BURGER & CLUB
Radzymińska 243, 03-643 Warszawa, Polska, 03-643 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Pancakes z owocami to słodkie, zwykle amerykańskie w stylu, grubsze i puszyste placuszki z ciasta na bazie mąki, jajek, mleka lub maślanki oraz środka spulchniającego, podawane ze świeżymi owocami, owocowym sosem, dżemem, syropem albo cukrem pudrem.
W polskich menu nazwa najczęściej oznacza amerykańskie pancakes, czyli niewielkie, okrągłe i puszyste placuszki smażone na patelni lub płycie, a nie cienkie naleśniki. Źródła opisują bazę z mąki, jajek, mleka lub maślanki, masła albo oleju oraz proszku do pieczenia lub sody; w wersji z owocami dochodzą świeże owoce, owoce w cieście, sos owocowy, dżem, syrop klonowy, bita śmietana lub cukier puder. Danie funkcjonuje głównie jako śniadanie, brunch, deser albo słodka przekąska. Pochodzenie podano ostrożnie, bo sama rodzina pancakes jest międzynarodowa i bardzo stara, natomiast ten gruby, puszysty styl jest dobrze potwierdzony jako północnoamerykański/amerykański.
Kuchnia: kuchnia amerykańska. Typ: słodkie placki śniadaniowe. Region: Stany Zjednoczone i Kanada (dla stylu American pancakes), Ameryka Północna (dla grubych, puszystych pancakes z proszkiem do pieczenia).
Na talerzu zwykle widać małe, okrągłe, złociste placuszki, grubsze niż naleśniki i często ułożone w stos. Wariant z owocami ma na wierzchu albo między plackami świeże owoce, na przykład borówki, truskawki, maliny, porzeczki, banany lub plasterki jabłek; często pojawia się też cukier puder, syrop klonowy, miód, dżem, bita śmietana lub błyszczący sos owocowy.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Radzymińska 243, 03-643 Warszawa, Polska, 03-643 Warszawa, Polska
Powązkowska 43, 01-797 Warszawa, Polska, 01-797 Warszawa, Polska
Leona Kruczkowskiego 2, 00-412 Warszawa, Polska, 00-412 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację