The Efendi
Puławska 56A, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Ładuję stronę...
W tureckim menu Pancar to najczesciej skrot od pancar salatası: tureckiej salatki lub meze z buraka, zwykle z jogurtem albo z oliwno-cytrynowym sosem, ziolami i orzechami.
Pancar po turecku oznacza burak lub buraka cwiklowego, a forma restauracyjna najczesciej odnosi sie do tureckiej salatki/meze z buraka. Najlepiej potwierdzona wersja to pancar salatası lub yoğurtlu pancar salatası: gotowane albo pieczone buraki, jogurt, czosnek, cytryna, ziola i czesto orzechy wloskie. Istnieja tez wersje bez jogurtu, z oliwa, cytryna, granatem, nar ekşisi i pul biber; sama nazwa "pancar" jest jednak ogolna i moze oznaczac takze inne tureckie potrawy z buraka lub lisci buraka.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: salatka, meze, przystawka. Region: Turcja.
Intensywnie bordowa lub rozowo-fioletowa salatka z tartych, pokrojonych albo pieczonych burakow. W wersji jogurtowej wyglada kremowo i jasnorozowo, czesto z zielonymi ziolami i posypka z orzechow wloskich; w wersji bez jogurtu jest ciemniejsza, blyszczaca od oliwy i moze miec ziarna granatu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 56A, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację