Ładuję stronę...
Polskie ciasto warstwowe, znane też jako Pychotka, z kruchych blatów pieczonych z dżemem i bezą oraz przełożonych jasnym kremem budyniowo-maślanym.
Pani Walewska to efektowne polskie ciasto deserowe, zwykle krojone w kwadraty lub prostokąty. Najczęściej składa się z dwóch kruchych blatów, kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki lub powideł, chrupiącej bezy z płatkami migdałów albo orzechami oraz kremu budyniowego utartego z masłem. Źródła podają, że nazwa bywa łączona z Marią Walewską, ale traktują to raczej jako tradycję nazewniczą lub anegdotę niż precyzyjnie udokumentowane pochodzenie regionalne.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: deser. Region: Polska.
Prostokątny lub kwadratowy kawałek wielowarstwowego ciasta: jasne kruche blaty, cienka ciemna warstwa dżemu, gruba jasna masa budyniowa pośrodku i jasna, lekko popękana beza na wierzchu, zwykle posypana płatkami migdałów albo drobnymi orzechami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Zamkowy 4, 00-277 Warszawa, Polska, 00-277 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację