La Cantinetta
Iłżecka 24, 02-135 Warszawa, Polska, 02-135 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Pasta warzywna to gęste warzywne smarowidło lub dip, zwykle przygotowywane z pieczonych, gotowanych, duszonych albo tartych warzyw i podawane najczęściej na pieczywie.
Pasta warzywna jest ogólną kategorią past kanapkowych, a nie jedną ustaloną recepturą. Źródła opisują ją jako roślinne smarowidło z warzyw, często z dodatkiem oliwy lub oleju, czosnku, ziół, pestek, nasion, strączków i przypraw, blendowane lub rozgniatane do konsystencji pasty. Podaje się ją głównie do chleba, bułek, tostów i grzanek, ale może też pełnić rolę dipu albo farszu. Nie znalazłem wiarygodnego potwierdzenia konkretnego kraju lub regionu pochodzenia tej ogólnej nazwy.
Kuchnia: współczesna kuchnia polska domowa. Typ: pasta kanapkowa / smarowidło. Region: —.
Gęsta, smarowna masa w miseczce, słoiczku albo na kromce pieczywa. Kolor zależy od warzyw: może być pomarańczowa od marchwi i dyni, czerwona od papryki lub buraków, zielona od groszku i ziół albo beżowo-brązowa od pieczonych warzyw i strączków. Często widać drobinki ziół, pestki, nasiona słonecznika albo małe kawałki warzyw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Iłżecka 24, 02-135 Warszawa, Polska, 02-135 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację