Ładuję stronę...
Kanapka z plastrami pastrami, najczęściej podawana jako pastrami on rye: gorące, przyprawione i wędzone mięso wołowe na chlebie żytnim z musztardą, często z ogórkiem kiszonym obok.
Pastrami sandwich to klasyczna kanapka żydowsko-amerykańskich delikatesów, szczególnie kojarzona z Nowym Jorkiem i wersją pastrami on rye. Składa się zwykle z obficie ułożonego, ciepłego pastrami na chlebie żytnim, z pikantną musztardą i ogórkiem kiszonym jako dodatkiem. Samo pastrami ma korzenie w rumuńsko-żydowskiej tradycji konserwowania mięsa, ale kanapka jako rozpoznawalne danie jest źródłowo wiązana z nowojorskimi delikatesami. Wariacje dodają ser Swiss, Russian dressing, coleslaw lub kapustę kiszoną, lecz klasyk pozostaje prosty i mięsny.
Kuchnia: kuchnia żydowsko-amerykańska. Typ: kanapka. Region: Nowy Jork, Stany Zjednoczone, Lower East Side, Manhattan.
Duża, wysoka kanapka z jasnym lub lekko ciemnym chlebem żytnim i grubą warstwą różowo-czerwonych do brunatnych plastrów pastrami. Mięso powinno wyglądać na soczyste, tłuste przy brzegach i przyprawione ciemną otoczką; obok często leży ogórek kiszony, a musztarda jest widoczna jako żółto-brązowa warstwa lub dodatek.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Domaniewska 34A, 02-691 Warszawa, Polska, 02-691 Warszawa, Polska
Jana Nowaka-Jeziorańskiego 53B, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Adama Branickiego 11, 02-972 Warszawa, Polska, 02-972 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację