Ładuję stronę...
Danie makaronowe: penne wymieszane z jasnym, maślano-serowym albo śmietanowo-serowym sosem Alfredo.
Penne Alfredo to wariant pasty Alfredo, w którym zamiast klasycznego fettuccine używa się krótkiego makaronu penne. Historyczny punkt wyjścia to rzymskie Fettuccine Alfredo Alfreda Di Lelio, oparte na makaronie, maśle i Parmigiano-Reggiano; poza Włochami sos Alfredo często stał się bogatszym sosem ze śmietanką, mlekiem, czosnkiem i parmezanem. Penne Alfredo w menu zwykle oznacza kremowy, łagodny i serowy makaron, czasem z kurczakiem, krewetkami, brokułami, szpinakiem albo grzybami.
Kuchnia: kuchnia włosko-amerykańska. Typ: pasta. Region: Rzym, Włochy (pochodzenie Fettuccine Alfredo / sosu Alfredo, nie konkretnej wersji z penne).
Porcja krótkich rurek penne pokrytych jasnym, białawym lub bladożółtym, błyszczącym sosem serowo-maślanym albo śmietanowym. Sos jest gładki i widocznie oblepia makaron; na wierzchu mogą być drobiny tartego parmezanu, czarny pieprz, natka pietruszki, kawałki kurczaka, krewetki, brokuły, szpinak lub grzyby.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Icchoka Lejba Pereca 1, 00-849 Warszawa, Polska, 00-849 Warszawa, Polska
Strumykowa 30, 03-138 Warszawa, Polska, 03-138 Warszawa, Polska
Modlińska 144, 03-170 Warszawa, Polska, 03-170 Warszawa, Polska
al. Jerzego Waszyngtona 46, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Aleksandra Janowskiego 9, 02-784 Warszawa, Polska, 02-784 Warszawa, Polska
Jana Kasprowicza 103A, 01-949 Warszawa, Polska, 01-949 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację